Kolač od zobene pahuljice je savršen desert za gladovanje. Vrlo je brzo pripremljena, ne zahtijeva skupi proizvod i uvijek se ispada ludo ukusno i zadovoljavajuće. Pogledajmo neke izvorne recepte za pite od zobenog brašna.
Zobeno brašno s jabukama
sastojci:
Za test:
- zobene pahuljice - 1 predmet;
- zobena brašna - 1 predmet;
- sjemena - 1 tbsp. žlica;
- med - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
- sok od limuna;
- sol - okus.
Za punjenje:
- jabuka - 3 komada;
- konjak - 2 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- tekući med - 2 žlice. žlice;
- sok od limuna - okus.
priprema
Da biste napravili kolač zobene pahuljice, pomiješajte pahuljice s brašnom, soda, sjemenjem i solom. U sredini smo stavili med, ulijemo ulje i malo toplu kuhanu vodu. Zamijesite gusti, elastično tijesto. Od nje možete ispeći hrskav keksi za zobene pahuljice, ali imamo još jedan problem - zamotajte tijesto u hranu i stavite ga na 2 dana u hladnjaku.
Prije pripremanja pite, dobiti tijesto i neka se ohladi malo. U ovom trenutku smo odrezali jabuke na ploče, prebacili ih u staklenku, napunili ih konjaka, pokrivali ih poklopcem i malo ih protresili kako bi se sve jabuke natopile. Za izlijevanje meda, sok od limuna i maslinovo ulje.
Tijesto se temeljito raspadne, a zatim pola u uljni oblik. Preko sloja narezanih jabuka sipajte medeni sirup, prskajte preostale mrvice tijesta i pecite 40 minuta u zagrijanoj peći na 200 °. Pita od zobene kaše s jabukama je spremna!
Pita od zobene kaše u multivarijatu
sastojci:
- Hercules - 1 predmet;
- mlijeko - 1 predmet;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 1 predmet;
- maslac - 150 g;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- jabuke i grožđice - okus.
priprema
Herkul je izliveno s toplim mlijekom i ostavljeno 30 minuta kako bi je postalo mekano. Ovaj put, umotajte dobro jaje s šećerom u veličanstvenu pjenu. Dodajte meki maslac i natečeni margarin. Sve pažljivo pomiješajte. Zatim smo stavili u prethodno natopljene grožđice. Podmažite šalicu muljevitog ulja i posipajte brašnom. Spread pola tijesta, napraviti sloj na vrhu, izrezati jabuke i pokriti s preostala masa. Namjestili smo način "pečenja" i kuhali 65 minuta. Gotova kolača može se sipati s otopljenom čokoladom ili posipati šećerom u prahu.