Banana kolač je najpopularnija varijanta domaćih kolača. Priprema delicije je gotovo bez gnjavaže, bilo koji recept će biti u mogućnosti provesti početnika, a rezultat će biti izvrsna bujna gozba s bogatim voćnim okusom. Pecite desert s jednim kolačem ili ostavite u obliku kolača, uzimajući obrok.
Kako kuhati banana tortu?
Moguće je peći kolač za zrak banana prema bilo kojem uobičajenom receptu, ali sastav se neće mijenjati, samo okus običnog pečenja stječe neobične voćne note, a dosljednost će postati malo nježnija.
- Savršena kombinacija u jednostavnom testu sastoji se od banane i čokolade. Jednostavan kolač od banane s kakaom i čokoladnim kapljama pripremljen je na vrhnjem, kefiru ili drugom kiselom mlijeku.
- Od dodataka, bilo zgušnjene matice, grožđice i sjemenke suncokreta i sjemenke sezama su dobri.
- Kako bi se smanjio kalorijski sadržaj pečenja, moguće je potpuno ili djelomično zamijeniti brašno s cjelovitim zrnjem ili zobenom brašnom. Šećer je zamijenjen umjetnim zaslađivačem ili ne doda, ponekad je slatkoća ploda dovoljna.
- Pecite kolač od banana u pećnici, recept se može prilagoditi za kuhanje u multivarijantnoj, mikrovalnoj pećnici ili u krušnoj peći.
- U receptima možete ukloniti jaja, banane glutena su dovoljne za pričvršćivanje sastojaka, a maslac zamjenjuje povrće, mliječne proizvode s sokom ili povrćem.
Čokolada-banana cupcake
Pripremljena kolač od banane u pećnici bit će savršena nadopuna čaju, a delicija se ne priprema dugo od jednostavnih proizvoda, osim kakao u sastavu koji možete dodati rastopljeni čokoladni ili kriške crijeva, tijekom pečenja će se rastopiti i učiniti pečenje još zanimljivijima. Originalnost će dodati ukus ružmarina kao dio testa.
sastojci:
- banane su nezrele - 2 kom .;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 1 predmet;
- šećer - 150 g;
- kakao - 2 žlice. l;
- čokoladni bar - 100 g;
- mekano ulje - 150 g;
- prašak za pecivo;
- Temeljni ružmarin - ½ tsp.
priprema
- Pobijedite maslac i šećer u bijeloj luksuznoj vrhnja.
- Dodajte jedno jaje u isto vrijeme, a zatim bacajte ružmarin, prašak za pecivo.
- Uvesti kakao, sjeckanu čokoladu.
- Dodajte brašno, banane s kockicama. Dobro promiješajte.
- Ulijte u kalup, pecite banana torta za 25 minuta na 190 stupnjeva.
Krušni sir i banana cupcake
Kolač od banane, čiji se recept temelji na dodavanju svježeg sira u tijestu, dobiva se vrlo osjetljivo, bujno, fino porozno. Može se kuhati dodavanjem kakao ili ne ispunjavaju nikakvim mirisima, koncentrirajući okus i miris na tropsko voće. U obliku 25 cm cupcake je pečen 35 minuta, ako distribuirate tijesto u malim oblicima, kuhanje je smanjeno na 20-25 minuta.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- sir - 150 g;
- mekano ulje - 150 g;
- prašak za pecivo, vanilin.
priprema
- Jaja su tukli šećerom.
- Ulijte rastopljeni maslac, bacajte prašak za pecivo i vaniliju.
- Od banana da biste napravili kašu, stavite u tijesto.
- Dodajte svježi sir, a zatim brašno, tijesto treba biti tekućina.
- Ulijte u kalup, pecite dok zlatno smeđe na 190 stupnjeva. Spremnost za provjeru s kosom.
Banana kolač na jogurtu
Najlakši i najbrži kolač banana se kuha na kefir osnovi, a što je više kiselina proizvod, to će više pečenja izaći, tako da ga možete iskoristiti s istekom rokom valjanosti. Voće se može primijeniti čak i zrelo, one su mirisnije, limun kora samo naglašava okus banane delicija.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- brašno - 250 g;
- mekano ulje - 100 g;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- limun oguliti - 2 tsp;
- kefir - 120 ml;
- jaja - 2 kom.
priprema
- Umiješajte jaja s šećerom, unesite kefir i rastopljeno (ohlađeno) ulje.
- Jedna banana mljevena u kaši, stavite u tijesto s limunom, praškom za pecivo i vanilinom.
- Ulijte u brašno, a zatim dodajte drugu bananu izrezanu u tijesto.
- Ulijte u kalup, pecite bananu ravnu tortu 40 minuta na 180 stupnjeva.
Banana-matica kolač
Za banana kolač s orasima nije radila s mješovitim okusom, nemojte pomiješati punjenje orahe, bolje je primijeniti jednu verziju zrna: orasi, bademi, orašasti plod ili bilo koji drugi. Pečena delicija bit će nešto duža od uobičajenih delicija, no rezultat će impresionirati izvrstan svijetli i bogati ukus.
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 150 g;
- slomiti matice - 1 tbsp. 2 tbsp. za prskanje;
- jogurt - ½ stavka;
- maslac - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo;
- cimet - ½ tsp;
- banane - 2 kom.
priprema
- Pobrite jaja s šećerom i mekim uljem.
- Uvesti jogurt, prašak za pecivo, pire od banane i cimet.
- Ulijte u orašasti plodovi i brašno.
- Ulijte u kalup, pospite s maticama.
- Pecite bananu s orasima kolač od 50-60 minuta na 170 stupnjeva.
Kolač od banane s zobenim pahuljicama
Niska kalorija banana cupcake bez šećera i pšeničnog brašna će postati ludo ukusna i privući će sve koji slijede lik i prilagoditi hranu u "pravom" smjeru. Pahuljice se bolje pripremaju ili se Hercules, kao zaslađivač, med, umjetni šećer ili stevija, može doći u ruci.
sastojci:
- Hercules - 1 predmet;
- biljno ulje - 100 ml;
- jaja - 2 komada;
- banana - 1 komad;
- vruća voda - 1 tbsp. l;
- kava topiva - ½ tbsp. l;
- med - 2 žlice. l;
- prašak za pecivo.
priprema
- Ulijte kipuću vodu preko kave.
- Pare jaja s medom i maslacem.
- Ulijte u kavu, bacajte prašak za pecivo.
- Izrežite Hercules u tijesto, pomiješajte, ostavite 5 minuta.
- Ulijte polovicu tijesta u kalup, stavite banani od ljuštene u sredinu, ulijte ostatak baze.
- Pecite bananu s kolačima od zobenog brašna 1 sat na 180 stupnjeva.
Kolač od banana na kiseloj vrhnja - recept
Za razliku od kefira ili ulja, banana cupcake na kiseloj vrhnja postaje sve mekša, vlažna i uvijek uspješno uspije. U ovoj verziji originalnog okusa dodati će narančasti kora, ne smije se koristiti ili zamijeniti s limunom. Nuts će otkriti okus banane, a bolje je da se plod malo nezreo, tako da se komadi za pečenje osjećaju.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 200 g;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo;
- narančasta kora - 1 tbsp. l;
- zdrobljene matice - ½ st;
- maslac - 100 g;
- kiselo vrhnje 20% - 4 žlice. l.
priprema
- Beat maslac s šećerom i maslacem.
- Uđite u prašak za pecivo, zest i kiselo vrhnje.
- Dodajte matice, a zatim brašno i na kraju kocke banana.
- Ulijte u kalup, pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
Kolač od banane u proizvođaču kruha
Uz pomoć kućanskih kuhinjskih aparata ukusna torta od banana neće uzrokovati probleme u kuhanju. Važno je u kruščiću ukloniti lopatice, jer pretjerano miješanje neće dopustiti da se kolač podigne. S obzirom na nisku temperaturu pečenje, liječenje je više nježan i labav nego iz pećnice.
sastojci:
- brašno - 280 g;
- jaja - 2 komada;
- mekano ulje - 100 g;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
- banane - 2 kom.
priprema
- Kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecivo.
- Banane su pire u purei.
- Pare jaja, dodajte kiselo vrhnje i rastopljeni maslac.
- Dodajte pure i ulijte suhe sastojke, gnječite glatko tijesto bez grudica.
- Pokrijte zdjelu pergamentom, izlijte tijesto. U modu "Cupcake" ili "Sweet bread" pecite pećnicu na signal.
- Spremnost da se provjerite s drvenim šlagom.
Banana kolač u mikrovalnoj pećnici
Spasenje za pohlepanim slatkišima bit će pečena banana u mikrovalnoj pećnici 5 minuta . Ukusna ukusna poslastica izlazi bujnom, a ne previše mrvljiva, a glavna prednost takvog pečenja je nepostojanje prljavih jela tijekom kuhanja, može se peći u istom spremniku kao što je umijela. Ovaj recept namijenjen je za 3 šalice od 150 ml.
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- banana - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. l;
- maslac - 1 tbsp. l;
- brašno - 3 tbsp. l;
- šećer - 1 tbsp. l;
- prašak za pecivo - ½ tsp.
priprema
- Namjestite bananu u kašu, dodajte jaje, kiselo vrhnje, rastopljeni maslac i šećer.
- Unesite prašak za pecivo i brašno.
- Podmažite čaše uljem i popunite 2/3 volumena.
- Pecite na 800 W na 5 minuta.
Banana banana torta
Neobično ukusna kolača od banane bez jaja, mlijeka i maslaca molit će i gladovanje i vegetarijance. Izvrsna hrana izlazi s jakim voćnim okusom, recept koristi sok od naranče, sigurno ga može zamijeniti bilo koji drugi: jabuka, ananas, višekratno voće, uklopit će se i kupljene i svježe stisnute.
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- sok od naranče - 1 predmet;
- prašak za pecivo;
- banane - 2 komada;
- sušene brusnice, grožđice, matice - 1 šaku svaki;
- šećer - ½ stavka;
- biljno ulje - 2 tbsp. l.
priprema
- Umočite grožđice i brusnice 20 minuta.
- Banana mijesiti, unijeti šećer, prašak za pecivo, maslac, sipati u sok.
- Dodajte sušeno voće i mrvice.
- Ostavite tijesto 5 minuta.
- Ulijte u brašno, miješajte, ulijte u kalup.
- Pecite 50 minuta na 180 stupnjeva.
Banana kolač u multivarhu
Cupcake-banana cupcake ispada bujnom, malo vlažnom i ludom ukusnom i mirisnom. Taj recept možete dopuniti kakaovim prahom, zamjenjujući je jednakom količinom pšeničnog brašna. Uz kavu i banane, oraščići dobro kombiniraju, po želji i dostupnosti, možete uvesti malu rakiju, popustiti tijesto i donijeti poseban okus pečenju.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - ½ stavka;
- maslac - 200 g;
- banane - 2 komada;
- brašno - 1/5 stoljeća;
- pivo kava - 50 ml;
- prašak za pecivo, vanilin;
- rakija - 50 ml.
priprema
- Pojedite maslac sa šećerom, unesite jaja i banana pire krumpir.
- Dodajte kavu i rakiju, prašak za pecivo i vanilin.
- Dodajte brašno, zamijesite tijesto.
- Ulijte u zdjelu, kuhajte za "Pečenje" 50-60 minuta, spremnost da provjerite s kosnjak.