Što se tiče mlijeka nije prvih deset godina, mnoge su se "prljave" glasine širile. Iako nisu ni glasine, već pogrešna mišljenja onih koji ne vole mlijeko, od djetinjstva nije bio naviknut na prednosti ovog proizvoda i on ne želi čuti. Međutim, najviše uvjerljivi argument u njegovu korist je količina proteina u mlijeku.
Sadržaj proteina u mlijeku
Protein je neophodan za rast bilo koje stanice našeg tijela. Bez dovoljno bjelančevina, mišići nikad neće dobiti onu vrstu koju sanjamo, bez obzira koliko trening mi nemamo.
U mlijeku postoje dvije vrste proteina - kazeina i sirutke. Ovisno o vrsti mlijeka (krava, koza, ovce, kobile, magarca, ženka), omjer tih dviju bjelančevinskih skupina varira. I na temelju toga, označen je kao "kazein" i "albumino-globulin" mlijeko.
Približimo se treninzima - kako mislite koliko je proteina u jednoj šalici mlijeka? Ispada da je čak 8 g proteina . Nakon što pijete litru mlijeka, konzumirate 40 g proteina, što je sasvim dovoljno.
Tko brine o proteinima u mlijeku?
Prvo i najvažnije, sportaši, bodybuilderi - zainteresirani su za koliko bjelančevina u mlijeku. Razlog tom interesu je da je ova kategorija ljudi koja stalno treba tražiti načine kako povećati kalorijski sadržaj prehrane s povećanim sadržajem proteina.
Dakle, dvije šalice mlijeka s par žličica proteina u prahu obogatiti će atrazinu za 380 kcal i ogromnu količinu proteina. To je korisno ako dobivate težinu, a ako je sve u suprotnosti, a prehrana treba smanjiti, 1 šalica mlijeka će biti savršeni zalogaj s niskim udjelom kalorija i dobrom dozom proteina (što je korisno čak iu fazi sušenja).
Pa i još jednu banalnu stvar. Liječnici upozoravaju sve "početnike" mame kako bi obogatili razmnožavanje djece s mlijekom. Ispada da ako djeca iz ranoj dobi nisu navikli na ovaj proizvod, onda imaju problema s asimilacijom proteina i kalcija iz bilo koje druge hrane.