Predlažemo da kuhate danas nevjerojatno ukusna poslastica, koju će svi voljeti - kikiriki u glazuru.
Kikirski recept u glazuru
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- kuhana voda - 0,5 predmeta;
- sirove kikiriki - 2 tbsp.
priprema
Dakle, prije svega svjetlimo pećnicu i zagrijavamo do 180 stupnjeva. Do tog vremena miješamo šećer i vodu na slabu vatru. Donijeti sirup kuhati i promiješati sve dok se kristali potpuno ne otopi. Nakon toga, bacajte ljuštene sirove kikirikije i kuhajte, uzbudjujući, preko srednje topline. Zatim lagano uzmite matice iz posude, stavite ih na pečenje i peći u pećnici oko 20 minuta, okrećući kikiriki oko svakih 5 minuta.
Kikiriki u čokoladi
sastojci:
- sirova kikiriki - 1 predmet;
- čokolada - 100 g;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- šećerna smeđa - za ukras.
priprema
Prvo, kikiriki se očistite i dobro pržite u suhom tava dok se zlatno, povremeno ne ometaju. Sada pripremimo glazuru. Da biste to učinili, miješajte šećer i sok od limuna u tavi, pošaljite posuđe na srednju toplinu i zagrijte masu sve dok se kristali potpuno ne otopi. Zatim, bacite komade čokolade , rastopite. Sve miješamo i ugasimo vatru. Zatim bacajte gotove glazure pečene kikirikije i temeljito promiješajte. Nakon toga lagano stavite matice s jednim redom na veliku ravnu pločicu, pospite smeđim šećerom i ostavite kikirikiju oko sat vremena, sve dok ne postane potpuno otvrdnuta.
Kikirikija u glazuru kokosa
sastojci:
- sirove kikirikije - 300 g;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- šećer u prahu - 1 predmet;
- kokosovo brijanje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Najprije u suhoj tavi pržite kikiriki do zlatne, a zatim ga ohladi 25 minuta. Nemojte gubiti vrijeme uzalud pripremajući glazuru. Da biste to učinili, kuhajte vodu u loncu sa šećerom sve dok ne postane gust. Nakon što je vrijeme prolazilo, hladite matice s vrha s toplom glazurom i temeljito promiješajte. Sada pospite kikiriki s šećerom u prahu i kokosovim strugotinama. Ostavimo orasima za jedan dan, tako da oni, kako treba, osušeni i osušeni!
Kikiriki u glazuru od glazure
sastojci:
- kikirikija - 300 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- voda 75 ml;
- sol - 1 g.
priprema
Umiješajte kikiriki s vodom, šećerom i kuhajte na umjerenoj vrućini, stalno miješajte sve dok se tekućina ne zgusne, a matice ne otvrdnu.