Trebate brzo napraviti slatkiše za večernji čaj? Tada je priprema kolačića za ove recepte brže od kupnje paketa gotovih delicija. Masno, slatko i taljenje u ustima zaslužuje svaku minutu potrošenu na pečenje.
Brzi kolačić kolača
sastojci:
- brašno - 390 g;
- maslac - 165 g;
- granulirani šećer - 145 g;
- jaje - 1 komad;
- vanilija tijesto - 5 ml;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
priprema
Omekšani maslac, pretvori se u kremastu masu zraka, šibajući šećerom. Nemojte zaustaviti miješalicu, početi postepeno ulijevati jaja i vanilija tijesto na ulje. Kombinirajte prašak za pecivo i prosijani brašno. Ulijte brašno u mješavinu ulja i gnječite bazu za kolačić. Ostavite tijesto da se ohladi u zamrzivaču 15 minuta kako bi se lakše izbacili, au međuvremenu pećnica će imati vremena zagrijati do 180 stupnjeva.
Izvucite sloj pijeska , podijelite ga na tanke trake ili ga probajte u željenom obliku, stavite je na list pergamenta i pecite 14 minuta.
Gotovi kolačići od kobasica, koji se ubrzavaju, mogu se umočiti u čokoladu prije posluživanja.
Kolač od kolača s sirkom
sastojci:
- Maslac - 260 g;
- granulirani šećer - 285 g;
- jaja - 2 komada;
- sir - 425 g;
- brašno - 470 g;
- soda i prašak za pecivo - 1 žličicu.
priprema
Dok pećnica zagrijava do 180 stupnjeva, stavite meki maslac sa šećerom i jajašcima. U uljnu smjesu dodajte sirup protrlja kroz sito. Pomiješajte brašno s natrijem i praškom za pecivo. Dodajte suhe sastojke na vrhnje svježeg sira i maslaca. Nakon miješanja tijesta, ubacite ga u kuglice i stavite ih na list pergamenta. Pecite badies 8-10 minuta, i kako cool, pokriti s jednostavnim šećerom prevlake ili čokolade.
Kolač s kolačima s pekmezom
Da biste pripremili ovaj kolačić, bolje je uzeti džem s vrlo gustom sirupom ili s pretežnom količinom plodova.
sastojci:
- granulirani šećer - 80 g;
- maslac - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- žumanjci - 2 komada;
- brašno - 135 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- džem od bobica - okus.
priprema
Kao i obično, prvo što trebate učiniti je zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Nakon što je šećer prebačen na ulje na sobnoj temperaturi tijekom 3 minute, možete dodati vanilije ili drugi okus u kremu koja se dobije ili ćete odmah sipati žumanjke i nastaviti miješati par minuta. Odvojite brašno i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke uljnoj masi. Rezultirajuće tijesto podijeljeno je na dijelove, u središtu svakog prsta produbljujemo i stavimo malo zalihe. Pecimo kolačiće 25 minuta, a prije kušanja kuhamo najmanje još 10.
Brzo kolač od tijesta za kekse s sirom
O tome kako brzo i ukusno kuhati slatke kolače od kobasica, već smo razgovarali više puta, ali kako o slanim krekiranim sirevima s aromatičnim biljem? Na izlazu dobivate veliki zalogaj ili ugodan dodatak salati.
sastojci:
- maslac - 225 g;
- ribani parmezan - 225 g;
- brašno - 255 g;
- grančice timijana - 4 kom.
priprema
Dok pećnica zagrijava do 180 stupnjeva, trljajte hladni maslac s brašnom i lišćem od timijana. Za maslac i mrvicu od brašna, dodajte velikodušan dio ribanog sira i zamijesite glatko tijesto. Podijelite tijesto na tri komada, svaki komad uliti u kobasicu duljine 20 cm i izrezati na pola centimetara debljine. Stavite kolačiće na list papira i kuhajte 16-20 minuta. Nakon toga, krekeri s rumenim sirovinama hlade se i pohranjuju u hermetički spremnik 3-4 dana.