Torta od čokoladne banane

Kombinacija čokolade i banana je desertni klasik, koji bi trebao biti pripremljen za one koji tek počinju putovati u beskrajni svijet slatkiša. U ovom materijalu prikupili smo recepte za kolače za one koji su se više puta suočili s pečenje, kao i iznimno lagane opcije koje čak ne zahtijevaju grijanje peći.

Torta od čokoladne banane - recept

sastojci:

Za karamelu:

Za čokoladnu krema:

priprema

Dok pećnica zagrijava do 180 stupnjeva, razbiti zrele banane u kaši i pomiješati s kiselim vrhnjem, šećerom, maslacem i jajašcima. U tekuće sastojke, dodajte soja pečenu brašnom i podijelite rezultirajući tijesto između dva oblika od 20 cm. Pecite kolače 50 minuta.

Za slanu karamelu smjesu šećera s vodom, donijeti u duboku jantarnu boju, uliti morsku sol, a zatim, uklanjanjem sauté tavi iz vatre, dodajte maslac i vrhnje. Vratite posuđe u vatru i pričekajte potpuno otapanje očvrsnutih karamelnih komada.

Za kremu u toploj vodi otopite kakao. Rastopite i ohladite čokoladu. Uključite maslac sa šećerom u prahu u kremu i, bez zaustavljanja miješalice, počnite alternativno sipati otopinu čokolade i kakao.

Hladne kolače odrezane na pola i nastaviti formiranje kolač od čokolade-banane. U središtu kolača distribuiraju karamele, a na stranicama - vrhnje. Nakon slaganja kolača s gomilom, podmažite ih s vrhnjem vani.

Čokoladni kolač s kremom od banana

sastojci:

Za tortu:

Za kremu:

priprema

Stavite banane u kvasac i izmiješajte dobivenu masu kefirom i maslacem. Šećer i jaja mamuraju zajedno dok se zrak bjelkaste mase i prelijte u banane. Pomiješajte brašno s kakao, prašak za pecivo i soda, ulijte u tekuće sastojke i dodajte bademe.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite oblik od 18 cm i napunite tijesto. Pecite biskvit 35-40 minuta.

Pripremite debelu kremu sa šećerom u prahu i mlijekom banana dok ne dobijete bujnu kremu. Izrežite kolač na pola i pokrijte kremu iznutra i izvana.

Torta od čokolade i banane također se može napraviti u multivarhu, za to postavite način "pečenja" 45-50 minuta.

Torta od čokolade i banane bez pečenja

sastojci:

Na temelju:

Za punilo:

priprema

Da biste pripremili bazu, tukli kolačiće u mrvicu i napunite maslacem. Rasporedite smjesu na dno i strane obrasca od 20 cm i stavite sve u zamrzivač.

Pročišćavajte uklonjene banane s maslacem od kikirikija. Dodajte sir u smjesu, ponovno umutite. Dodajte pržene kekse do nastale mase. Ulijte smjesu preko keksa, stavite ga u zamrzivač i ukrašite kolač od čokolade i banane s otopljenom čokoladnom čokoladom prije posluživanja.