Na zimskoj sladolednoj večeri želite sjesti ispred kamina, obložiti se vunenim pokrivačem i, nakon ugodnog razgovora s prijateljima, polako piti malo začinjeno i vruće piće. Samo za ovaj slučaj je idealan punjač jabuka! Ovo piće može biti alkoholno i bezalkoholno. Razmotrimo s vama i recept za jabučno bušenje.
Appleov alkoholni pištolj
sastojci:
- jabuke - 2 kg;
- voda - 1 1;
- granulirani šećer - 200 g;
- limun - 1 komad;
- klice - 15 kom .;
- cimet - 2 štapića;
- peperka - 6 kom.
priprema
Dakle, za pripremu pića, jabuke se peru, brišu, rezaju u četvrtine i pažljivo uklanjaju jezgru. Sada, koristeći sokovnik, dobivamo plod od sokova. Da biste je prozirniji, ulijte u posudu i zagrijte na štednjak. Lagano je razrijedite vodom i napete kroz gazu. Ne dopustivši da se sok ohladi, opet ga stavite na slabu vatru na štednjaku i ulijte šećer. Od limuna smo uklonili zest, i izrezali plod u krugovima i stavili ga u tavu s sokom od jabuka. Tu bacamo karanfil, mirisni papar i cimet. Pokriti posudu s poklopcem i ostaviti da stoji 5 minuta na niskoj vrućini, a da ne pusti da napitak kuhati. Spremni za izlijevanje vruće bušiti na visokim čašama i uživati u njegovom začinskom ukusu i mirisnom mirisu!
Alkoholna bušilica jabuka
sastojci:
- mineralna rashlađena voda - 750 ml;
- sok ohlađen od jabuka 750 ml;
- ohlađeni sok od brusnice - 2 predmeta;
- votka - 1 predmet;
- led - za podnošenje;
- lisnato lišće - za ukras.
priprema
U velikom vrčujemo mješavinu mineralne vode s sokom od jabuka , prelijimo sok od brusnica, votka, bacaju bobice i lišće. Sve temeljito miješamo, dodamo led i služi bušenjem na stolu.
Jabuka-đumbir punch
sastojci:
- sok od ananasa i grejpfruta - 1 l;
- đumbira - 200 ml;
- brandy jabuka - 50 ml;
- jabuke - 3 komada;
- liker višnje - 30 ml;
- konjska trešnja - 30 ml;
- đumbirno zeleno vino - 50 ml.
priprema
Dakle, uzmite veliki lonac, sipajte rakiju od jabuka, dodajte liker trešnje, sok i đumbir zeleno vino. Svi su temeljito izmiješani, malo grijani i ostavljeni da se ohlade. Zatim uklonimo piće sat vremena u hladnjaku i ohladi. A po ovom trenutku, uzmemo jabuke, moje, izrezati na kriške i popraviti na zidovima naočala. Podignemo ohlađeno piće na đumbirovu ulju i prelijemo na čaše.