Lončar od piletina

Postoji mnogo različitih recepata za kuhanje lonaca. Oni su slatki - to je rezultat deserta, ali i u obliku glavnog jela. Mi ćemo se zaustaviti na posljednjoj opciji i reći vam recepte za kuhanje tavi s piletinom fileta. Ukusno i neobično jelo dolazi iz jednostavnog skupa proizvoda.

Stakleni krumpir s piletinom

sastojci:

• oguljeni krumpir - 700 g;
• luk - 1 komad;
• piletina - 500 g;
• tvrdi sir - 50 g;
• jaja - 1 komad;
• kopar - okus;
• kiselo vrhnje - 3-4 tbsp. žlice;
• majoneze;
• biljno ulje za podmazivanje kalupa;
• sol, papar - okus.

priprema

Pileći komad izrezan na male komadiće. Sir tri na finu ribu. Kuhano krumpir tri na velikom rešetku, na isti način na koji radimo s lukom. Povezujemo krumpir, luk, jaje, dodati sol, papar i dobro izmiješati. Oblik u kojem ćemo pripremiti tavu, masnoću s biljnim uljem, stavili smo pola maslaca od krumpira i zatim - komadi fileta. Dodajte zdrobljeni kopra u sir, pomiješajte ga - to će biti sljedeći sloj. Zatim postavite preostalu masu krumpira. Vrh buduće tavu dobro je podmazan s kiselim vrhnjem. Ako želite, možete napraviti mrežu majoneze. Pećnica se zagrijava na temperaturu od 200 stupnjeva i ispeći našu posudu oko 40-50 minuta, nakon čega smo odrezali posudu i toplom poslužili na stolu.

Lonac makarona s piletinom

sastojci:

• tjestenina - 450 g;
• piletina - 0,5 kg;
• jaja - 5 kom .;
• majoneza - 1 tbsp. žlica;
• luk - 1 komad;
• mrkva - 2 kom .;
• ketchup - 1 tbsp. žlica.

priprema

Trupite tri na velikom rešetku i pržite u biljnom ulju dok ne postane mekana. Pileći filet sipati hladnu vodu, kuhati, soliti i papar, smanjiti toplinu i kuhati dok ne budete spremni za meso. U slanoj vodi, kuhajte dok tjestenina nije spremna, a zatim ih prebacite na cjedilo i stavite pola u posudu za pečenje, masiranom maslacem. Na vrhu tjestenine, stavite luk, izrezati u prstenove ili polukrule. Sljedeći sloj - kuhani piletina, izrezati u kocke. Onda širite mrkvu i preostalu tjesteninu.

Sada pripremamo ispunu: razbijte 2 jaja, dodajte ketchup i majoneze na njih i umotajte. Napunite smjesu s lončanicom i pošaljite ga u pećnicu, zagrijavajte na 200 stupnjeva 10 minuta, a zatim ulijte oko 100 ml juhe od piletine i ponovno stavite u pećnicu još 10 minuta. tanjur od tjestenine s tom smjesom, još uvijek možete posuti sjemenkama sezama. Pecite 15-20 minuta prije dobivanja hrskave kore.

Lončarska povrća s piletinom

sastojci:

• piletina - 400 g;
• patlidžan - 300 g;
• luk - 150 g;
• Bugarski papar - 300 g;
• mrkva - 100 g;
• krumpir - 0,5 kg;
• mlijeko - 50 ml;
• tvrdi sir - 120 g;
• biljno ulje;
• sol, papar.

priprema

Peeled krumpir do kuhane. Medvjedice su izrezane na kocke srednje veličine. Mrkva tri na srednje veće ribe i sitno sjeckani luk. Papar je izrezan u trake, a fileti su izrezani u male komadiće. Stavite luk u tavu s biljnim uljem, pržite 3 minute, zatim dodajte mrkvu i pržite još 2 minute, nakon toga dodajte filet i kuhajte 5-7 minuta.

Zatim prelijte papriku i patlidzanu, dodajte crni papar i sol i kušajte okus i sve zajedno zajedno oko 10 minuta. Kroz krumpir iscijedite vodu, dodajte maslac, sol i mlijeko i napravite mrvicu. U zdjelu za pečenje, širite piletinu, zagrijanu povrćem, a onda sloj pire krumpira i sira. Na temperaturi od 180 stupnjeva, kuhajte tavu s piletinom za oko 25 minuta.