Nije potrebno napraviti cjelokupnu komoru u konzervi, jer meko vitaminski napitak se lako može kuhati od već smrznutih bobica u bilo kojem godišnjem dobu. U receptima ćemo naučiti kako kuhati kompot od zamrznutog trešnje, koji se može kupiti u bilo kojem supermarketu ili se bere u sezoni samostalno.
Zamrznuto komadiće višnje - recept
sastojci:
- trešnja - 750 g;
- granulirani šećer - 85 g;
- sok od limuna - 30 ml;
- voda 1,6 litara;
- vanjski pod.
priprema
Prije nego što skuhate smjesu iz smrznute trešnje, bobice ne trebaju biti odmrznute, možete ih odmah staviti na dno posuđe emajlirane, sipati vodu i staviti preko vatre. Čim se voda vreli, u budućoj komadići dodajte šećer i sok od limuna, kao i prepolovljenu podlogu vanilije. Nakon kuhanja, uklonite posudu s komotom od vrućine, pokrijte ga i ostavite miris trešnje i aromu u sebi dok se ne ohladi.
Mješavina smrznutih trešanja i malina s marelicama i borovnicama
sastojci:
- marelice - 15 kom .;
- zamrznuta trešnja - 330 g;
- smrznute maline - 270 g;
- smrznute borovnice - 210 g;
- granulirani šećer - 110 g.
priprema
U posudi za emajl, ulijte litru vode i pustite da kuhate. Bacite u kipuću vodu smrznute plodove i voće, sipajte šećer i smanjite toplinu. Ostavite da se kompozicija kuha oko 15 minuta, jer smrznuto voće ima tendenciju da se prokuha mnogo brže od svježih. Pripremite napitak pod pokrovom, a zatim ga iskušajte.
Ako odlučite napraviti komotu iz smrznute trešnje u multivarhu, proces kuhanja se ne razlikuje od onoga što se događa na štednjaku. Posipajte bobicama, šećerom, pržite vruću vodu i odaberite "Varka" 20 minuta. Nakon zvučnog signala, piće se također hladi.
Mješavina smrznutih trešanja i jagoda
sastojci:
- zamrznuta trešnja - 240 g;
- smrznute jagode - 180 g;
- granulirani šećer - 130 g;
- voda - 2,8 litara.
priprema
Odmrznite bobice prije kuhanja ne trebaju, ali zato ih odmah napunite šećerom, prekrivajte vodom i stavite preko vatre. Pričekajte da tekućina kuhati. Koliko kuhati kompoziti od smrznute trešnje određuje se po veličini i količini bobica, ali obično, prethodno smrznute plodine i plodovi ne troše puno vremena na vatru - 10-12 minuta je dovoljno, a zatim možete ostaviti piće ohlađeno ispod poklopca.