Omlet s rajčicama

Sam omlet je ukusna, zadovoljavajuća i dijetna jela, a uz dodatak svježe i slatke rajčice postaje još ukusnija, stječe karakterističnu aromu i sokove.

Postoji bezbroj recepata za omlet i kajgana s rajčicama, ali za ovaj smo članak odabrali najzanimljivije i ukusnije.

Omlet s rajčicama i kobasicama

Kako pržiti omlet s rajčicama i kobasicama, svi znaju, ali ne svatko može uspjeti. Samo nemojte se prestrašiti unaprijed, jer je recept nevjerojatno jednostavan i brz, a pripremljena jela nije niža od one pripremljene za par.

sastojci:

priprema

Jaja tuku u pjenu s solju i paprom, povrćem i gljivama izrezbarenim u kocke, zelene luk - ringlets. Sva sastojka šaljemo u gustu plastičnu vrećicu za sendviče i pokušavamo iscijediti što više zraka iz njega, a zatim zatvoriti vrećicu i uranjati ga u lonac s kipućom vodom. Nakon 12-13 minuta pripremit će se omlet s pršutom i rajčicom.

Kajgana jaja s rajčicama i kobasicama

Gdje su uobičajena pržena jaja s rajčicama i kobasicama.

sastojci:

priprema

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i tukli ih solom i paprom, dodavajući kobasicu i rajčicu u kocke. Dva velika prstena bugarskog papra staviti u tavu s biljnim uljem, prelijte pretučenog proteina u središte svakog prstena i pažljivo postavite žumance na vrh (napomena: prstenovi paprike moraju biti dovoljno debeli, da ih jaja ne istječu). Spremnost jela određuje bjelančevina: nakon što postane gusta i mliječno bijela - služimo jajima za stolom. Alternativna opcija za kuhanje ove posude je kajgana slanina i rajčica, ali za njega će biti potrebno lagano ispeći slaninu prije dodavanja proteina.

Omlet s rajčicama i lukom

Ovo tradicionalno jelo postat će neobičnije ako ga pripremite uz pravilno odabrane bilja i povrće.

sastojci:

priprema

Jaja za omlet pretrpali su se čokoladom soli i papra, nakon što su napunili mlijeko. Skuhamo luk u polu-prstenove i šaljemo ih u posudu s maslinovim uljem, pržimo na prozirnost, a zatim stavimo pola rajčice višnje i zelene grašak na tavu. Čujemo povrće na vatri na minutu i ulijemo svu jaje. Čim se omlet lagano hvata s donje strane - posuti ju sa začinjenim biljem i prekriti poklopcem. Omlet će biti spreman čim jaja potpuno shvatiti.

Kajgana jaja s lukom i rajčicama

sastojci:

priprema

Luk izrezati u kocke i pržiti do prozirne u tavi s biljnim uljem. Zatim ih šaljemo rajčicom na isti način, malo dodati sol smjesi biljke i držati na vatri dok tekućina isparava. Čim masa dođe do spremnosti - uletjeti u posudu 2 jaja i smanjiti vatru. Pržite jaja dok izbjeljivanje ne završi.

Omlet s gljivama i rajčicama

sastojci:

priprema

Prije nego što napravite omlet s rajčicom, izrežite povrće i pržite: prvi koji idete na tavu su gljive, pripremljene prije isparavanja tekućine, a zatim sjeckane paprike i kvartove rajčice. Gotova mješavina biljke izlijeva se s jajima od solju i vrhnjem i kuha ispod poklopca 2-3 minute.

Kajgana jaja s gljivama i rajčicama kuha se točno na isti način, iako se smjesa od povrća ne izlije, nego s cjelovitim jajima, a tek tada se jelo kuha.