Pita s pekmezom u pećnici - recept

Kolač s pekmezom je i jednostavna i nevjerojatno ukusna poslastica za čaj, koju možete lako organizirati kod kuće u kuhinji. Minimalni trošak proizvoda i vremena, ali rezultat je uvijek impresivan. Osim toga, to je sjajan način da se "pričvrsti" džem, koji je ostao neotkriven do kraja zime.

Kako kuhati jednostavnu tortu s jabukom maline - recept u pećnici

sastojci:

priprema

Kao ulja za ovu pita, možete uzeti i maslac i margarin. U drugom slučaju, tijesto u gotovom proizvodu bit će malo gušće, ali okus desert od ovoga ne postaje manje atraktivan. Dakle, odlučili ste koristiti margarin ili ulje - u svakom slučaju, uljnu bazu treba staviti unaprijed na toplom mjestu, tako da se omekša. Nakon toga, pomiješajte ga s granuliranim šećerom, pažljivo namazajte i pomiješajte malo. U drugom spremniku umiješajte dvije kokošje jaja, dodavajući prstohvat soli.

Sljedeća faza pripreme bit će spojnja baze jaja i ulja. Da biste to učinili, dodajte pretučene jaja u slatki maslac u malim obrocima i nastavite raditi kao mješalica. Kada se postigne maksimalna moguća homogena smjesa, počnemo gnječiti tijesto, dodajući malo prosijanog brašna s praškom za pecivo. Iznos naveden u receptu je optimalan za završno tijesto da pada iz ruku, ali je i dalje ostala vrlo mekana. Nakon toga, prebacite komad tri kuglice tijesta u promjeru, kao orah i mjesto pola sata u zamrzivaču, nakon zamjene filma. Ostatak pokusa se rasprostire na dnu oblikovane nauljenom, formirajući niske strane. Istodobno smo stavili kalup s radnim dijelom u hladnjak, prekriven filmom.

Kroz dodijeljeno vrijeme, raspodijelite aromatski debeli pekmez od malina na dno tijesta, a zatim izvadite malo zamrznute zrnce naizmjence i trljajte preko kolača s grlom, pokušavajući ravnomjerno rasporediti strugotine po cijeloj površini.

Završite pripremu kolača s džemom maline u grijanoj peći. Režim temperature ovdje će biti optimalan na 185 stupnjeva. Nakon trideset pet minuta, proizvod će lagano smeđe i moći će se izvaditi na posudu. Ova pita ima najbolje okus u već hlađenoj formi. Bon appetit!

Slatki kolač na kefir s pekmezom u pećnici - recept

sastojci:

priprema

Ova kolač pripremljena je u tri točke, a za sve to možete poduzeti apsolutno, čak i od prošlogodišnjeg arsenala praznina. Počnimo s činjenicom da se rastopljena soda, dodati kefir sobnoj temperaturi i promiješati. Odmah počnemo šibati jaja s šećerom. Zatim, kombinirati jogurt i jaje, dodajte gustu jamu i prosijati u masu brašna. Sada ostaje miješati tijesto do maksimalne homogenosti, staviti je u uljanu posudu za pečenje i dovesti ga u pripremljenu pećnicu u predgrijanoj pećnici od 195 stupnjeva oko četrdeset pet minuta.

Hlađeni aromatski i rumeni kolač može se poslužiti jednostavno sa šećerom u prahu ili po želji, izrezati u dva ili tri kolača i potopiti s bilo kojom vrhom.