Lončar na jogurtu

Ako želite napraviti tanjur više masnu i nježnu, onda dodajte kefir na njega. Na temelju ovog proizvoda od kiselog mlijeka, možete pripremiti ogroman broj varijanti slojeva, ali ćemo se usredotočiti na dvije glavne: manu i sir.

Manga i taver jogurta

sastojci:

• kefir - 1 predmet;
• mank - 1 predmet;
• maslac - 50 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 100 g;
• brašno - 2 žlice. žlica.
• soda - 1/3 tsp.

priprema

Munk napuniti s toplom vodom i ostaviti da se nabubri za 1 sat. Jaja su tukli šećerom, dodali maslac i natečenu krupicu. U zadnjem krugu kefir se šalje mješavini, a zatim soda (nije potrebno gašiti) i brašno. Još jednom, temeljito promiješajte i ulijte u vatrostalni oblik, ulje.

Manna tavu na kefiru pečena je 30 minuta na 180 stupnjeva. Sami možete poslužiti ovaj jelo, ili ukrašavati sirupom, medom ili džemom.

Pečena tavi i sir

Tradicionalna jela s kravljem sira bit će dvostruko ukusnija i ugodnija ako dodate malo kefir. Brza i ukusna jela idealna je opcija za doručak.

sastojci:

• sir - 500 g;
• jaja - 3 komada;
• šećer - 1 predmet;
• kefir - 2 predmeta;
• brašno - 1 predmet;
• Suština vanilije - okus;
• soda - 1 čajna žličica (bez klizača).

priprema

Jaja s whisked šećer, bijela, dodati nekoliko kapi od vanilije esencije i ribani sir. Napunite kefir i počnite sipati brašno u tijesto, neprestano miješajući sve. Potonji se šalje na sondu tijesta, ne treba ga zaustaviti jer je tijesto dovoljno kiselo zbog dodavanja kefira. Sada masa za tavu može se uliti u vatrostalni kalup, prethodno podmazan uljem, i poslati u pećnicu. Lončarski sir u kefiru bit će pripremljen 40-45 minuta na 180 stupnjeva.

Ako želite pripremiti tavu na kefir u multivar, ulijte tijesto u zasićenu zdjelu uređaja, postavite način "pečenja" i kuhajte desert za 45 minuta.