Pizza s gljivama - izvrsni snack za kućnu upotrebu ili tretman gostiju. Velika raznolikost svih mogućih varijacija hrane omogućuje svaki put da uživa u novim pojavljivanjima, mijenjajući skup dodatnih komponenti za njegov dizajn.
Pizza s gljivama i sirom
Punjenje za pizzu s gljivama može biti višekomponentno, uključujući različite aditive ili, kao u ovom slučaju, lakoni s minimalnim dopuštenim setom. Najcjenjenija hrana dobiva se s kantelama, gljivama ili drugim šumskim stanovnicima, koji se moraju prethodno kuhati, a zatim pržiti za masnoće s lukom. Za 40 minuta možete napraviti 4 serviranja zalogaja.
sastojci:
- kantele - 400 g;
- luk - 150 g;
- sir - 120 g;
- začina;
- brašno - 260 g;
- mlijeko - 120 ml;
- biljno ulje i vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- sol.
priprema
- Pirjajte punjenje gljiva.
- Pomiješajte bazu brašna, širite je na list, pokrijte ga i dobro namazajte čipsom od sira.
- Četvrtina sata pečenje na 200 stupnjeva pizze s gljivama bit će spremno.
Pizza s piletinom i gljivama
Nepravilni omiljeni klasici su pizza s mesom i gljivama. Često se koristi za punjenje piletine. Možete uzeti dojke, noge ili bedra, kuhati proizvod začinima u slanoj vodi, a nakon hlađenja u bujon izrezati u kocke. Temelj može biti na vašem omiljenom putu - to će biti jednako ukusno. 2 sata htijenje kuhati jelo za 4 osobe.
sastojci:
- šampinjoni - 200 g;
- meso od piletine - 250 g;
- žarulja - 100 g;
- meki i tvrdi sir - 100 g;
- origano;
- brašno - 250 g;
- voda 120 ml;
- ulje - 3 tbsp. žlice;
- kvasac - 10 g;
- šećer - 10 g;
- sol.
priprema
- Stavite bazu kvasca, rasporedite na lim za pečenje, oregano okusite i ostavite mekog sira.
- Prosijite luk i šampinjona, stavljen na vrh.
- Zatim okrenuti piletinu.
- Pryaztsa pizza s gljivama i peći.
Pizza s gljivama i kobasicama
Ne manje popularna pizza s pršutom i gljivama. Za svoj dizajn može se koristiti kao klasični pršut, i sve vrste kobasica od kuhane do sirove. Možete preuzeti proizvod koji je dostupan. Ova varijacija pogodna je za različite vrste pokusa, što uvijek daje odličan rezultat. Za pola sata dobit ćete 4 obroka.
sastojci:
- gljive kamenica - 200 g;
- luk - 50 g;
- kobasica - 200 g;
- Parmezan - 100 g;
- rajčica i majoneza - 50 g;
- začina;
- brašno - 240 g;
- voda 120 ml;
- kremasta masnoća - 50 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
priprema
- Posadite tijesto, rasporedite je na ploču za pečenje, maskirajte umakom.
- Pecite gljive od kamenica s lukom, sezoni, stavite na vrh s kobasicama.
- Zagladite površinu s majoniziranom rešetkom, limenke s parmezanskim kriškama.
- Pecite pizzu s gljivama u pećnici četvrt sata na 200 stupnjeva.
Pizza s mljevenim mesom i gljivama
Pizza s gljivama, čiji će recept kasnije saznati, pripremljen je pomoću mljevenog mesa. Bilo koji proizvod se može koristiti: govedina, svinjetina, piletina. Mnogi ga vole koristiti bez sirovina, bez pre-toplinske obrade, ali kako bi se izbjeglo ne-pečenje, bolje je pržiti sirovo s lukom. Tijekom 1,5 sata dobije se 4 porcije.
sastojci:
- chanterelle - 200 g;
- luk - 50 g;
- mast - 350 g;
- umak i majoneza - 50 g;
- sir - 120 g;
- Talijanski bilje;
- brašno - 240 g;
- mlijeko - 120 ml;
- ulje - 3 tbsp. žlice;
- kvasac - 10 g;
- šećer - 10 g;
- sol.
priprema
- U početku, tijesto je uključeno, valjano, pomiješano s rajčicom, posuto ljekovitim biljem.
- Umiješajte meso s lukom, stavite na vrh kuhane kantre.
- Pokrijte obradni dio s majonezom i sirom.
- Nakon 15 minuta pečenja s srednjom toplinom, pizza s gljivama bit će spremna.
Pizza s gljivama i rajčicama
Pizza s ukiseljenim gljivama i svježim rajčicama je pikantna, aromatska i relativno jednostavna. Potonji je poželjniji odabrati slatke, ne kisele sorte - okus će biti skladniji i uravnoteženiji. Po želji, proizvod možete nadopuniti srezanim maslinama i komadićima mozzarelle. Za četrdeset minuta ćete moći hraniti 4 jela s delicijom.
sastojci:
- ukiseljene gljive - 250 g;
- rajčice - 300 g;
- sir - 150 g;
- ketchup - 40 g;
- suhi bosiljak;
- brašno - 260 g;
- mlijeko - 120 ml;
- ulje - 4 tbsp. žlice;
- sol.
priprema
- Posadite tijesto, lagano ga uvucite na list, maskirajte ketchupom, pospite bosiljkom.
- Distribuirajte čips od šampinjona i rajčice, pritrushivayut čips od sira.
- Nakon 10 minuta pečenja, domaća pizza s gljivama i rajčicama bit će spremna.
Pizza s gljivama i kiselim krastavcima
Od sljedećih preporuka naučit ćete kako napraviti pizze s gljivama i kiselim kiselinama. Proizvod je napravljen s nekim odstupanjima od tradicionalnih tehnologija, ali ispada da je ludo ukusna i da će molimo ljubitelje ukusnih zalogaja. Kiseli krastavci mogu se zamijeniti ukiseljenim. Kako bi napravili snack za 4 osobe, trebat će vam 50 minuta vašeg vremena.
sastojci:
- šampinjoni - 500 g;
- žarulja - 100 g;
- ukiseljeni krastavci - 100 g;
- Parmezana - 50 g;
- jaja - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- zelje, origano;
- brašno - 260 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- Maslac - 220 g;
- otkupljena soda - 5 g;
- šećer - 10 g;
- sol.
priprema
- Pomiješajte tijesto, podijelite ga na lim za pečenje.
- Pripremite gljive, odresane po luku, začinite po okusu i rasporedite na listi.
- Stavite isjeckane krastavce, zelene, pospite parmezanom
- Pecite pizzu s gljivama koje se kuhaju s vrhnjem od jaja i pecite dok ne popadate u srednjoj vrućini.
Pizza s slaninom i gljivama
Pizza s gljivama od kikirikija posebno je ukusna i aromatizirana. U ovom slučaju opisana je inačica proizvoda sa slaninom, ali u stvari možete nadopuniti hranu apsolutno bilo koji odgovarajući proizvod koji odgovara vašem ukusu. Boroviki se mora prethodno kuhati i izrezati prije daljnje uporabe. Za 40 minuta na vašem stolu bit će snack za 4 osobe.
sastojci:
- boletus - 400 g;
- slanina - 100 g;
- luk - 100 g;
- Parmezana - 120 g;
- kiselo vrhnje - 90 g;
- začini;
- brašno - 160 g;
- mlijeko - 120 ml;
- biljna masnoća - 50 ml.
priprema
- Pomiješajte tijesto, utisnite ga na lim za pečenje, ulijte ga s kiselim vrhnjem i sezoni s začinima.
- Pržite kuhane gljive sa lukom, širite odozgo.
- Sjeckani komadići su odrezani, zasušeni u suhoj vrućoj posudi, poslani na druge sastojke.
- Posipajte komad parmezanskim sirom, smeđe u pećnici.
Korača pizza s gljivama
Vegetarijanska pizza s gljivama u svojstvu okusa nije niža od proizvoda s više zasićenim sadržajem i prisutnosti sastojaka životinjskog podrijetla i masti. Često se kit za punjenje obogaćuje rajčicom, maslinama, a sir se zamjenjuje s mršavom majonezom . Izrada 4 servirane delicije će se potrošiti oko sat i pol.
sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- rajčica - 200 g;
- masline - 70 g;
- rajčica - 30 g;
- sitna majoneza - 30 g;
- luk - 50 g;
- zelenila, začina;
tijesto:
- brašno - 160 g;
- mlijeko - 120 ml;
- kvasac - 10 g;
- biljna mast - 30 ml;
priprema
- Pomiješajte bazu kvasca, izvucite je, širite je na list, mastili ga s rajčicom i posipajte začinima.
- Postavite rezanje gljiva, šalice s rajčicama, luk pola, kriške maslina, sve pokrijte s majonizacijskom mrežom.
- Kovačica je pečena, ukrašena zelenilom.