Salata s dimljenom kobasicom - svestrana jela koja raznosi vaš dnevni stol i daje joj pametan izgled. Ispada da je nevjerojatno ukusna, puna maštovitog pušenog bilješke. Nudimo vam nekoliko dokazanih recepata za pripremu salate s dimljenom kobasicom.
Salata s dimljenom kobasicom i krumpirom
sastojci:
- krumpir - 2 komada;
- paprike konzervirano - 150 g;
- mrkva - 1 komad;
- smrznuto zelene grašak - 100 g;
- dimljena kobasica - 100 g;
- kiselo vrhnje - 50 ml;
- žumanjak - 1 komad;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- začini;
- zeleni luk.
priprema
Svježe povrće je moje, čisto, kuhati dok mekano i izrezati u kocke. Konzervirane paprike i slame od kobasica. Frozen grašak se kuha u malo slanoj vodi i kombiniraju sve sastojke u zdjelu. Napunimo salatu s kiselim vrhnjem, napunimo žumanjkom, dodamo sok od limuna i pospite začinima i nasjeckanim zelenim lukom.
Salata "Slama" s krastavcima i dimljenom kobasicom
sastojci:
- Slatko konzervirano kukuruzno lonac ;
- dimljena kobasica - 300 g;
- jaje - 4 komada;
- uskladištena majoneza - za gorivo;
- svježi krastavac - 2 kom.
priprema
Dakle, prvo stavite jaja u hladnu vodu, stavite zdjelu na vatru i kuhajte dok ne budete spremni. Onda smo se ohladili, očistili ih od ljuske i izrezali ih tankim slamkama. Slično tome, razbija se kobasica i svježi krastavac. Sa konzerviranim kukuruzom pažljivo pripojite tekućinu, a nukleoli se bacaju u cjedilo. Sve smo stavili u prekrasnu zdjelicu za salatu, napunimo jelo s majonezom i poslužimo je na stolu!
Salata recept s kupusom i dimljenom kobasicom
sastojci:
- bijeli kupus - 0,5 vilica;
- svježe rajčice - 5 kom .;
- dimljena kobasica - 100 g;
- žarulja - 1 komad;
- tvrdi sir - 200 g;
- začini.
Za punjenje gorivom:
- maslinovo ulje - 50 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- umak od soje - 30 ml.
priprema
Kako napraviti salatu s dimljenom kobasicom i kupusom? Prvo pripremimo preljev: ulijte malo maslinovog ulja u kontejner, bacimo špricu začina, češnjak, pre-slomiti i dobro promiješati. Zatim ulijte malo sojinog umaka i ostavite da se smjesa nakupi neko vrijeme. Od bijelog kupusa pažljivo izrežite panjev, pažljivo rastrgajte lišće slamčicama, stavite ih u duboki kontejner, pustite ih i pažljivo ih umijte. Žarulja se čisti, izrezati na pola prstena i dodati u kupus. Rajčice su slomljene i poslane u salatu. Kobasica se čisti od kože, sjeckana malim slamcima, a sir je isjeckan ili tri na grater. Sve mješovite, pospite sjeckanim biljem, sezonu s umakom i dobro promiješajte. Dajemo salatu da stoji 15 minuta, a zatim se raširi na tanjure i šaljemo na stol.
Jednostavna salata s dimljenom kobasicom i kukuruzom
sastojci:
- pušeno kobasice - 400 g;
- kukuruzno konzervirano - 300 g;
- zeleni grašak konzervi - 100 g;
- mrkva - 3 komada;
- kopar - 1 hrpa;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- začini.
priprema
Mrkve su dobro oprali pod tekućom vodom, obrišeni ručnikom, očišćeni i mljeveni velikim na grater, dodajte finu sol i ostavili na miru nekoliko minuta. Kobasica se oslobađa iz filma i izreže u male kriške. Dill greens, peršin i luk su se isprali pod toplom vodom, potreseni i isjeckani nožem. Spojimo tekućinu iz kukuruza, a same se sjeme temeljito oprati pod vodom. Svi dobiveni sastojci su postavljeni u duboku zdjelu, bacaju malo zelenog graška, dodaju majoneze i sve dobro miješaju. Onda inzistiramo salatu 15 minuta u hladnjaku i ukrašavamo cijeli lišće peršina, služimo na stolu.