Salata s rakovinskim mesom nevjerojatno je ukusna, zadovoljavajuća i sjajna. Izgledat će izvorno na svečanom stolu i izazvati istinsku radost i divljenje svim gostima. Pogledajmo nekoliko recepata za njegovu pripremu.
Recepti za salatu s rakovinskim mesom
sastojci:
- rakovica - 450 g;
- limun - 0,5 komada;
- vino ocat - 2 tbsp. žlice;
- stabljike celera - 2 kom .;
- avokado - za ukras;
- jogurt - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- svježi krastavac - 1 komad;
- plava žarulja - 1 komad;
- svježe zelje.
priprema
Dakle, da biste napravili salatu s avokadom , isjeckajte rakovje i stavite ga u zdjelu. Sad dodajte malo octa i istisnite sok od limuna. Celer izrezati na tanke kriške. Bugarski papar oprani, prerađeni, uklonjeni sjemenki i sitne kockice. Plavi luk očistiti i nasjeckati s tankim polukružnicama. Svježi krastavac oprati, rezati oguliti i mljeti slamku. Peršin je ispran, osušen na papirnatom ručniku i zgnječen.
Sada je sve narezano povrće pomiješano s rakovskim mesom, podsalivaem po okusu, paprom i napunite prirodnim jogurtom . Posolite posudu sa svježim biljem i ponovno promiješajte. Slane salate poslužujemo s rakovima i krastavcima na listovima salata, ukrašenim limovima i krišama zrelog avokada. Također možete poslužiti takvu salatu u avokadonskim zdjelama, prije uklanjanja nožem, većinom voćne pulpe.
Ukusna salata s rakovinskim mesom
sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- rakovica - 200 g;
- Kineski kupus - 300 g;
- žarulja - 1 komad;
- maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
- svježe zelje;
- sok od limuna - okus;
- češnjak - 1 češnja;
- jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
- zeleni luk - 0,5 greda;
- začini.
priprema
Jabuke se operu, rezaju oguliti i uklone jezgru. Sada se jedna jabuka namazala u miješalici u homogenu državu, dodamo sol, ocat, papar, i istisnemo češanj češnjaka. Pomaknite se do mase dok ne dobijete smjesu poput pire krumpira. Druga jabuka je jednostavno odrezana u kocke. Izrežite meso od rakova u male komadiće, isjeći kineski kupus slamkom, ostavljajući nekoliko velikih listova za posluživanje.
Čistimo žarulju, izrežemo melzenko i spojimo ga s jabukom, kupusom i rakovskim mesom. Zatim dodajte našu čašu u salatu, napunite ga maslinovim uljem i temeljito promiješajte. To je sve, lagana i ukusna salata od rakova s jabukom je spremna! Poslužimo je na lišću kupusa, ukrašavajući želje s zelenilom.
Salata s rakovima i rajčicama
sastojci:
- svježa metvica - 50 g;
- umak tabasco - okus;
- začini;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- limun - 2 komada;
- Rak rakova - 100 g;
- rajčica - 200 g;
- zeleni luk - 100 g;
- svježi peršin - 100 g.
priprema
Za pripremu salate od povrća s rakovinskim mesom najprije pripremite sve sastojke. Rajčica fino usitnjena, rakovica odrezana u kocke, zrnca isjeckana. Sad smo sve stavili u zdjelicu za salatu, zalijevali uljem, raspršeni sokom od limuna, kapajući umak od Tabasca, sol i papar okusili. Pažljivo pomiješajte i poslužite jelo na stol.
Salata s rakovim mesom, kukuruzom i jajima
sastojci:
- rakovica - 400 g;
- jaje - 5 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- kukuruzno konzervirano - 380 g;
- majoneza - 250 ml;
- riža - 0,5 predmeta;
- češnjak - 4 češnja.
priprema
Jaja su prethodno kuhana teško, očišćena i sitno sjeckana, i žumanjke s malim rukama. Rak rakova je izrezan na vlakna. Rice kuhati, isprati pod hladnom vodom. Mi smo trljati sir na rešetku. Stavili smo sve u salatu, dodali kukuruz, iscijedili češnjak, sezoni s majonezom i pomiješali.