Svatko zna da je riža riža , kada pečena u pećnici, u plastičnim stijenama, zadržava više okusa i okusa, ostaje kremasta i ne isušuje. Istodobno, preko pečenog jela, formira se ukusna zlatno smeđa kora koja čini pečenu kašu još ukusnijom.
Mlijeko riža kaša u pećnici
sastojci:
- masno mlijeko - 500 ml;
- kremu - 300 ml;
- riža (srednje zrno) - 110 g;
- bijeli šećer - 100 g;
- cimet štapića;
- vanilija pod;
- štip od muškatnog oraščića;
- 2 vrpce limuna;
- žumanjci - 2 kom.
priprema
Temperatura pećnice je podešena na 180 stupnjeva. Povezujemo mlijeko s vrhnjem i šećerom, dodamo čašu od vanilije, limun i cimet u mješavinu mlijeka. Riža se ispire i kombinira s mliječnim bazama. Stavili smo spremnik s budućom rižinom riže za srednju toplinu i kuhati, miješajući, 5 minuta. Pokrijte posudu poklopcem kaša i ostavite 15 minuta. Nakon tog vremena izvučemo zest, vanilije i cimet, dodamo nekoliko žumanjaka i prenesemo rižu na jelo za pečenje, a da se ne zaboravimo prije uljivanja s uljem. Površina rižinog kaše pospite jednim mišjem i stavite posudu u pećnicu. Nakon 40 minuta možete provjeriti spremnost jela.
Riža kaša s bundom u pećnici
sastojci:
- slatka bundeva (cijela) - 1,5 kg;
- maslac -25 g;
- smeđi šećer - 1/4;
- riža - 2/3 predmeta;
- ispareno mlijeko - 200 g;
- mlijeko - 200 ml;
- vanilin;
- prstohvat cimeta.
priprema
Donijeli smo temperaturu peći na 190 stupnjeva. Odrezali smo vrh ispranom tikvicama i izvadili sjeme žlicom. Šupljinu bundeve uljepšavamo uljem, prskamo žlicu šećera i prstohvat soli.
Riža je oprana i pomiješana sa kondenziranim mlijekom i običnim mlijekom, dodajte cimet i vanilin, a nakon stavljanja smjese na vatru i uz kuhanje, uz miješanje.
Bundu popunite rižu rižu, pokrijte odsječen ranije na vrhu i stavite ga spreman za 2 sata.
Prije posluživanja, izvadimo kašu na jelo uz kriške slatke bundeve.
Kako kuhati pire krumpir u pećnici?
sastojci:
- riža - 1 predmet;
- krupni miljetar - 1 predmet;
- krema - 150 ml;
- mlijeko - 150 ml;
- šunka - 180 g;
- smrznuto zelene grašak - 2 predmeta;
- ribani tvrdi sir - 1/2 tbsp.
priprema
Isperemo rižu i peku rižu kako bismo ga spriječili da bude gorak. Pomiješajte zrna riže sa proso, sipajte mješavinu žitarica s vrhnjem i mlijekom, stavite sve na vatru i kuhajte na srednjoj vatri 10 minuta. Nakon nekog vremena pokrijte posudu s poklopcem i ostavite da stoji 15 minuta. Dodajte šunku i grašak u kašu, stavimo sve u obliku i kuhamo u pećnici 20 minuta (temperatura 200 stupnjeva). Posipajte jelo sa sirom i poslužite ga na stolu.
Recept za rižinu riže u pećnici
sastojci:
- pileća juha - 200 ml;
- krem masno - 40 ml;
- kukuruzno brašno - 5 g;
- mrkve - 60 g;
- kuhana riža - 2 predmeta;
- češnjaka - 3 kom .;
- šunka - 200 g;
- luk bijelo - 60 g;
- asortiman tvrdog sira.
priprema
Pomiješajte juhu s vrhnjem i zagrijte smjesu na mediju
Na rastopljenom maslacu prokušamo luk na češnjak par minuta, dodamo ribane mrkve i pršut, nastavimo s prženjem još 5 minuta, a zatim sve zajedno s rižom. Napunite sadržaj tava s vrhnjem i prenesite ga u kalup. Smrdljivo posipajte posudu s nekoliko vrsta ribanih sireva i stavite u pećnicu. Kuhamo kašu od pečene riže 10 minuta na 200 stupnjeva. Ako poželite malo više zlatne kore na vrhu, nakon kuhanja, idite na način rada roštilja par minuta.