Stakleni sir s mrkvom

Vrećastog sira , možda, može izdržati sve dodatke. Jela od svježeg sira može biti slana, slatka ili začinjena. Varijante recepata su bezbrojne, a danas ćemo vam podijeliti još jednu.

Recept za skuta s mrkvom

sastojci:

Za tavu:

• mrkve - 2 komada;
• sir - 1 predmet;
• smeđi šećer - pola stoljeća;
• vrhnje - 2 žlice. žlice;
• Kardamom zemljišta - 1 čajna žličica.

Na temelju:

• kolač od kobasica - 150 g;
• maslac - 2 tbsp. žlice;
• mljeveni cimet - 1/2 tsp;
• mlijeko.

priprema

Mrkva mrviti i čist, izrezati na velike komade i pare u vodenoj kupelji, ili u mikrovalnu, dodavanje malo vode i uključivanje maksimalne snage za 2 minute. Parne mrkve blago se grickati vilicom ili utrljati na velikom rešetku.

Sir od suhog kora sve do glatkog, kremastog, kojemu dodamo šećer, zemlju kardamom i pre crushed mrkvu. Zasebno stavite kremu u pjenu i dodajte ih na primljenu masu.

Koristite miješalicu, slomiti kolačiće u mrvica i dodati rastopljeni maslac i cimet na njega. Ako se masa ne drži dobro, dodajte nekoliko žličica mlijeka, ali nemojte previše voljeti da se baza zadrži.

Proširimo podlogu tijestu u kolač ili kalup plijesni, mi distribuiramo curd masu odozgo i ostaviti sve da se ohladi u hladnjak za 3-4 sata. Na kraju vremena, jelo je spremno za posluživanje.

Stakleni odrezak s mrkvom

sastojci:

• brašno - 80 g;
• prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
• sol, papar - okus;
• jaja - 10 komada;
• svježi sir - 2 predmeta;
• ribani tvrdi sir - 1 šaku;
• mrkva - 1 komad;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• luk - 1 kom .;
• biljno ulje.

priprema

Mrkice utrljaju na velikom rešetku. Luk je izrezan u tanke prstenove i papar je izrezan na male trake. Dopuštamo povrće u maloj količini maslinovog ulja dok ne napola kuhamo.

Brašno prosijan prašak za pečenje. Jaja tuku s solom i paprom, dodamo im brašno i sir, kao i tvrdi sir. Dopunujemo smjesu s začinjenim povrćem i širimo je u podmazanu posudu za pečenje.

Stavili smo lonac u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 30-40 minuta. Ako pripremaš curd-lonac s mrkvom u multivarhu, upotrijebite način rada "pečenje" u isto vrijeme. Stavili smo spremni lonac u zelenu boju i poslužili ga na stolu u vrućem obliku.

Lončarska sirena od mrkve i krupice

Jednostavna posuda na bazi pire od mrkve, bit će izvrstan lagani doručak za ljubitelje zdrave prehrane. Oplata od oraha, koja će dodati raznolikost teksture na posudu, može se sigurno zamijeniti bilo kojim sjemenjem suncokreta ili granulom.

sastojci:

• mrkva - 7 kom .;
• šećer - pola stoljeća;
• sir - 1 predmet;
• jaja - 2 komada;
• maslac - 4 tbsp. žlice;
• ekstrakt vanilije - 1/2 tsp;
• smeđi šećer - pola stoljeća;
• krupica - 2 tbsp. žlice;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• pecans - 1/2 tbsp.

priprema

Mrkve se čiste, oprati, izrezati u velike kocke i staviti u lonac za umake. Napunite korjenastim povrćem s vodom i kuhajte 7-8 minuta ili dok, dok je povrće mekano. Trljajemo mrkve s miješalicom zajedno s kravljem sirom sve dok se ne formira homogena i glatka masa.

Ulijte krupicu od 1/2 šalice vode i ostavite da se nabubri 30 minuta. Dodajte mango dodajte smjesu mrkve s jaje i ekstrakt vanilije.

Matice su grubo odrezane nožem i prekrivene šećerom. Brašno i maslac namazati u mrvicu i pomiješati s orasima.

Širili smo masu mrkve u podmazani oblik i posipali matice na vrh. Stavili smo posudu u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 35-40 minuta.