Sretni vlasnici multivarijata već znaju da je pečenje u njima jednostavno izvrsno. Sada ćemo dodati vašoj zbirci recepata i reći vam kako ispeći čokoladni kolač u multivarijatu.
Recept za čokoladni kolač u multivarhu
sastojci:
- pšenično brašno - 270 g;
- šećer-1 šalica;
- soda za pečenje - 1 čajna žličica;
- kakao - 0,5 šalice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jaja od piletine - 1 komad;
- mlijeko - 100 ml;
- kipuća voda - 100 ml;
- vanilije - 1 čajna žličica;
- bezbojno biljno ulje - 55 ml;
- sol - pincem.
priprema
Kombiniramo brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo, soda, vanilin i sol, a zatim dodajte pileće jaje, biljno ulje, mlijeko, vaniliju, tukli mikserom i tukli 2 minute pri srednjoj brzini. Nakon toga stavite kipuću vodu i pomiješajte. Multivarochnuju umak od masti s margarinom ili maslacem ili uljem, izlijemo tijesto. Stavili smo program "Bake" na ploču s rezultatima i vrijeme je 50 minuta. Nakon završetka programa otvorite poklopac s više stranica. Dopustili smo da se ohladi u višeslojnom tavanu, a zatim ga izdvajamo i stavimo u hladnjak na sat vremena. Sve, nevjerojatno nježno, ali u isto vrijeme vrlo jednostavna čokoladna kolača u multivarquetu je spremna!
Chocolate- curd kolač u multivarhu
sastojci:
Za test:
- brašno od najvišeg pšeničnog razreda - 150 g;
- kakao - 70 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo za tijesto - 15 g;
- maslac od 73% sadržaja masti - 110 g;
- pijesak šećera - 160 g.
Za punjenje sirnjaka:
- jaja - 1 komad;
- pšenično brašno - 65 g;
- sir - 320 g;
- granulirani šećer - 60 g;
- Vanillin - 1 paket.
priprema
Rastopite ulje. U njemu dodamo prah kakao i miješamo. Ubijte jaja dodavanjem šećera i dodajte uljnu smjesu s kakaom. Ulijte dijelove prosijanog pšeničnog brašna, prašak za pecivo i zamijesite tijesto od čokolade. Za tikvice punjenje miješati sir s granulirani šećer, jaja, brašno i vanilin. U višenamjenskom tavanu stavite čokoladni tijesto, prethodno podmazan uljem. Vrlo točne razine i raširite punjenje svježeg sira. Zatvorimo višesmjernu boju i u načinu "pečenje" pripremamo 65 minuta.
Čokolada-banana cupcake u multivarhu
sastojci:
Za test:
- brašno - 175 g;
- biljno ulje bez mirisa - 100 ml;
- jaja - 3 komada;
- prah kakao 100 g;
- šećer u prahu - 175 g;
- hrana soda - 0,5 tsp.
- pulpa zrele banane - 200 g;
- mliječna krava - 55 ml;
- čokoladna gorka - 110 g.
Za kremu:
- tamna čokolada - 75 g;
- mliječna čokolada - 75 g;
- kiselo vrhnje od 20% masti - 270 ml.
priprema
Čokolada mljeti ribu. Prosijan brašna kombinira se sa šećerom u prahu, soda, kakao i ribana čokolada. Jaja (2 komada) podijeljena su na bjelančevine i žumance. U zasebnoj zdjeli, pomiješajte 2 žumanjka, cijelo jaje i tuku se uz miješalicu dok ne postane glatka. S vilicom, umijesite banane, dodajte rezultirajuću masu jaja i umutajte ponovno dok ne postane glatka. Dodamo maslac, mlijeko i