Kao proračun i pristupačnu verziju ukusnih pekarskih proizvoda, reći ćemo vam kako napraviti mannik na kefir. Ovo nježno, srdačno i ukusno mirisno kolač će biti cijenjen.
Jednostavan recept za manu na kefiru
sastojci:
- kefir kuća - 220 ml;
- jaje je svježe - 2 kom .;
- krupica suhe mane - 200 g;
- šećer - 100 g;
- Vanilin - za okus;
- maslac - 20 g;
- prašak za pecivo - prstohvat;
- Kiselo mlijeko je malo masnoće - za posluživanje.
priprema
Prije nego kuhate mannik na kefir, uključite pećnicu i ostavite da se zagrije. Kiseli mliječni proizvod u zdjelu, dodajte mango i pomiješajte. Ostavite jogurt pola sata, ali za to vrijeme zasebno pretucite jaja s šećerom dok ne postignete pjenu. Baciti prašak za pecivo, vanilin po okusu i lagano sipati kefir smjesu. Tijesto dobro izmiješati i staviti u obliku ulja. Poslat ćemo je u pećnicu, pokupiti ga oko pola sata, a zatim poslužiti mannik za čaj, zalijevši kiselo vrhnje.
Mannic na kefiru s grožđicama
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- žitarice suhe mane - 1 predmet;
- kefir - 220 ml;
- Šećer je mali - 230 g;
- sol je mala - prstohvat;
- soda za pečenje;
- margarin - 30 g;
- Ground cimet ili šećer u prahu - po želji;
- Suho suhomesječe - 50 g.
priprema
Manku je posutao soda i potopila suhu smjesu u kefiru, ostavivši pola sata u smjeru inzistiranja. U zasebnoj zdjeli, umiješajte zajedno jaje s prstohvatom finih soli i šećera. Zatim spojimo smjesu s mangom i dodamo grožđice, oprane i kipuće kipuće vode. Kako bi ga ravnomjerno rasporedili u tijesto, prethodno ga stavimo u brašno. Zatim se svi sastojci temeljito miješaju i šire tijesto u okrugli oblik, razmazani rastopljenim margarinom, ravnim slojem. Šaljemo kolač na vruću pećnicu i pečimo poslasticu 35 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Za manikuru na kefiru postalo je još ukusnije, može se po volji ubrizgavati s mljevitim cimetom ili sitnim šećerom u prahu.
Mannika recept na kefiru u multivarhu
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- brašna mala kruna - 1 predmet;
- prašak za pecivo - 0,5 vrećica;
- jaje sirovo - 3 komada;
- kefir 3,2% - 1 predmet;
- bijeli šećer - 1 predmet;
- maslac - 100 g;
- Vanilin - za okus.
priprema
Manku uliti u duboku zdjelu, izliti kefir na sobnoj temperaturi i odvojiti oticanje 30 minuta. U klaviru, umiješajte jaja u međuvremenu sa šećerom, dodajte vanilin na okus i prelijte rastopljeni maslac. Onda uvodimo kefir smjesu i dobro promiješamo. Zatim ulijte u dijelove brašna, prašak za pecivo i gnječite tanko tijesto bez grudica. Stavite ga u masiranu višesmjernu masnicu i kuhajte kolač 65 minuta, odabirom programa "Pecite".
Veličanstveni mannik na kefiru s jabukama
sastojci:
- brašno malena krupica - 2 predmeta;
- brašno - 30 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 1 predmet;
- margarinski dom - 100 g;
- limun - 50 g;
- grožđice suhe - 100 g;
- soda - patiti;
- kefir kući - 150 ml;
- maslac - 20 g;
- mljevene mrvice - 1 tbsp. žlica;
- jabuke crvene - 3 kom.
priprema
Zalijepite krupicu u kefir i ostavite oko sat vremena. Jaja tuku i postupno šalju šećer. Zatim dodajte ovu smjesu na natečenu krupicu i ulijte lagano rastopljeni topli margarin. Limun se namazati s rešetkom, a zatim dodati u masu i miješati. Bacamo ispiran i umočen grožđice, brašno i soda za pečenje. Jabuke su oprane, odrezane na pola, izvadimo kosti, shinkuem tanke kriške, bacamo u tijesto i miješamo. Obrazac je dobro nauljen, pospite krušnim mrvicama i izlijte tijesto. Pošiljemo mannik u pećnicu i ostavimo ga 45 minuta.