Charlotte s sirevima

Charlotte je francusko slatko jelo, koje će zasigurno zadovoljiti sav slatki zub. Danas želimo podijeliti s vama nekoliko recepata za kuhanje charlotta s kravljim sirom.

Charlotte s sirkom u multivarijatu

sastojci:

Za test:

Za punjenje:

priprema

Dakle, prvo, zamijesimo tijesto za kolač. Jaja probiju u zdjelu, sipaju šećer i umiješaju zajedno s dobrom mješalicom u veličanstvenu bijelu pjenu. Zatim, u obrocima, dodajte prosijani brašno i žlicu, lagano zamijesite tijesto. Prije smo širili zdjelu višenamjenskog ulja i položili kolač slojevima. Prvo ulijte malo tijesta, stavite odrezane jabuke, zatim stavite sir, pospite šećerom i pržite preostalo tijesto. Na vrhu stavite preostale jabuke, stavite zdjelu u aparat, zatvorite poklopac, odaberite program "Pecite" i označite ga oko 65 minuta. Nakon zvučnog signala dajemo žitaricu s kravljem za oko 10 minuta, a zatim ga lagano prebacite na posudu i poslužite je za stolom.

Charlotte s sirevima

sastojci:

priprema

Jaja tuku sa šećerom dok ne postanu bijele pjene i postepeno prolijevaju brašno. Zatim bacamo prašak za pecivo, pomiješamo ga, stavimo margarinu protrljanom na veliku gratet i gnječimo homogeno tijesto bez grudica. Jabuke se peru, obrisati suhom ručnikom, oguliti i izrezati torbu sjemena. Odrezali smo plodove na kriške. Obrazac se podmazuje s biljnim uljem, posuti krušnim mrvicama i širiti kriške rezane jabuke. Pospite ih kušajte cimetom i ravnomjerno raspodijelite svježi sir, izravnavajući ga žlicom. Na vrhu, ulijte sav tijesto i pošaljite obrazac u zagrijanu pećnicu 30 minuta. To je sve, natječaj charlotte s svježim sirom i jabukama je spreman!

Kraljevska Charlotte s sirevima

sastojci:

priprema

Prvo pripremimo punjenje. Da bismo to učinili, uzimamo veliki kapacitet, stavimo ga u sir, ulijte šećer i dobro izmiješati s mikserom. Zatim dodajte kiselo vrhnje i umutajte dok se ne dobije gladak vrhnje. Nakon toga ulijte kremu u nju i, pri prvom brzinu na mješalicu, pomiješajte masu do glatke. Sada morate pripremiti želatinu: uliti je hladnom vodom i ostaviti da se nabubri 10 minuta. Zatim ćemo ga širiti u vodenoj kupelji, sipati žlicu šećera i pričekati dok se kristali potpuno ne otopi. Zatim, šibajući punjenje, tanki cjevovod ulije u vruće želatinu i promiješajte još 5 minuta. Sada pripremamo osnovu za charlotte. Da biste to učinili, uzmite kekse, odrežite ih istim kriškama, debljine oko 1 centimetra. Pokrivamo duboku zdjelu s filmom za hranu i postavljamo bazu charlotta - kockice ruleta - tako da se dobro uklapaju, ostavljajući nekoliko komada na vrhu. Onda ravnomjerno položite naše napunjenu krastavu i pokrijte ga s komadićima peciva. Stavili smo pripremljeni charlotte za zamrzavanje u hladnjak i pričekajte oko 2 sata. Nakon toga, ako je kolač dobro zamrznut, preokrenite ga na jelo za posluživanje i uredno izvucite iz zdjele, skidajući hranu!