Kako peći mannik?

Krupica - izvrsna i jeftina zamjena brašna, koja daje pečenje spremno za ugodnu teksturu. U idealnom slučaju, mannik će odgovarati svima onima koji vole prilično guste, ali skupe i sočne slastice. Više pojedinosti o tome kako peći mannik ćemo reći u ovom materijalu.

Kako ispeći manikuru - jednostavan recept

U ovom receptu ne bi bilo normalno pšenično brašno dopuniti mangu, ali brašno od brašna, napravljeno na bazi badema. Desert će dati stabilniji oblik i ugodan ukusni okus.

sastojci:

priprema

Prva tri sastojka trebaju se miješati u dovoljno dubokoj posudi. Preostali sastojci se svode odvojeno dok se ne dobije kremasto bjelkasta masa. Kad je druga mješavina spremna, možete dodati bilo koji okus na okus, ili ga možete odmah izlijiti na suhe sastojke - okus citrusa može biti dovoljno.

Nakon distribucije u obliku mannika, odmah ga možete poslati na peći oko pola sata na 180. Kada je kolač spreman, hladi se 15 minuta, a zatim nastavite s rezanjem.

Ako niste znali kako peći mannik u multivarhu, možete probati ovaj recept postavljanjem načina rada "pečenje" za 50 minuta.

Kako peći mannik na kefir u pećnici?

Baza kiselog mlijeka pokazala se ne samo u receptima običnog pšeničnog brašna već iu onima pripremljenima na osnovi manga, zbog čega je recept za jogurt temeljen na kefiru jedan od najpopularnijih.

sastojci:

priprema

Ako ste ljubitelj fermentiranih mliječnih proizvoda, možete peći mannik čak i sa sirom, dodajući oko 60 g potonjeg na gotove tijesto. Prije nego što dodate šunke ili protrljajte svježi sir za homogenost.

Prvo, pripremite smjesu svih suhih sastojaka s popisa, osim šećera. Potonji bič s žumanjcima i jogurtom, kao i ekstrakt citrusa i vanilije. Preostali bjelančevine pretvaraju se u stabilnu pjenu, šibajući ih čokoladom soli. Ulijte mješavinu na osnovi žumanjaka na brašno s mangom, umiješajte sve zajedno i dodajte rezultirajuće tijesto pjenom od bjelančevina, uvodeći ih u tijesto što je moguće pažljivije, pokušavajući zadržati što više zraka.

Pecite mannika 40 minuta na 180 stupnjeva i pokušajte tek nakon punog hlađenja.

Kako ispeći kolač od manikura na kiseloj vrhnja?

Mannick je jedno od tradicionalnih jela orijentalne kuhinje. Na istoku, zajedno s zrnom koristili su jogurt ili kiselo vrhnje i pripremili manu pita, dok je još vruća, natopljena sirupom.

sastojci:

Za mannik:

Za sirup:

priprema

Ovaj je recept jednostavan za smiješno. Prvo, tukli šećer rastopljenim maslacem i kiselim vrhnjem. Kada se većina kristala šećera otopi, staviti u grizu, dodati prašak za pecivo i ponoviti gnječenje. Rezultirajuće tijesto se distribuira u kalup i šalje se peći 40 minuta na 180 stupnjeva.

Vrijeme za pečenje manike je više nego dovoljno za jednostavni sirup za impregnaciju. Za njega se šećer kombinira s vodom i sokom od limuna i kuha na niskoj vatri sve dok se kristali ne otopi. Spremni mannik impregniran s toplim sirupom, i rezati samo nakon hlađenja.