Razmotrimo s vama danas zanimljive recepte za izradu čokoladne kolače. Takvo pečenje privlačit će svakoga bez iznimke zbog božanskog okusa i zapanjujuće bogatog okusa.
Čokoladna torta s trešnjama
sastojci:
- vanilin - 2 g;
- smrznuta trešnja - 125 g;
- maslac - 200 g;
- brašno - 125 g;
- orasi - 100 g;
- šećer - 300 g;
- crna čokolada - 200 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
Čokolada se rastopi uljem na vodenoj kupelji i ostavi da se ohladi. Jaja tuku zajedno s vanilinom i šećerom sve dok se ne dobije gusta krema i uvodimo u nju rastopljenu čokoladu. Zatim ulijemo u brašno, bacamo orahe, dodamo otopljene bobice i miješamo. U pripremljenom uljnom obliku širimo tijesto i pečemo kolač na 180 stupnjeva oko 35 minuta.
Torta od čokolade u multivarhu
sastojci:
- kakao - 2 žlice. žlice;
- brašno - 120 g;
- konzervirane breskve - 400 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- maslac - 80 g;
- šećer - 120 g;
- jaje - 2 kom.
priprema
Dakle, da biste napravili pita, izrežite jaja u zdjelu, ulijte šećer i umotajte temeljito s miješalicom dok se težina ne povećava za 2 puta. Zatim uliti u smjesu jaja prosijani brašno, prah kakao i prašak za pecivo. Zatim stavite malo maslaca i pomiješajte ga s homogenosti.
Sada širite šalicu ulja višivarka, širite tijesto, širite je žlicom i položite konzervirane breskve na vrh, lagano ih pritiskajući. Zatvorite uređaj poklopcem, postavite način rada "Pečenje" i kuhajte oko 70 minuta. Nakon isteka vremena pažljivo uklonite čokoladni kolač iz kakao s košarom za parenje i stavite je na ravnu posudu.
Torta od čokolade i banane
sastojci:
- banane - 2 komada;
- maslac - 50 g;
- med - 4 žlice. žlice;
- brašno - 0,5 artikala;
- orasi - 50 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- šećer - 50 g;
- crna čokolada -100 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
Kombinirajte maslac s medom i rastopite u mikrovalnoj pećnici. Banane su očišćene i odrezane s vilicom, tako da mali komadi naiđu. Sada pomiješajte voće s rastopljenom čokoladnom masom, bacajte uklonjene i sjeckani orasi. Zatim ćemo postupno dodati žumanjake u masu i posipati brašno s praškom za pecivo. Odvojite umočite vjeverice sa šećerom i stavite bujnu masu u čokoladnu smjesu. Umiješamo homogeno tijesto i ulijemo u masno ulje i prskaju okrugli oblik. Pecite čokoladni kolač u vrućoj peći na 180 stupnjeva oko 35 minuta.
Čokoladni kolač s kuglama
sastojci:
Za loptice:
- žumanjci - 2 komada;
- sir - 250 g;
- kokos čips - 50 g;
- šećer - 50 g;
- škrob - 3 tbsp. žlica.
Za test:
- šećer - 30 g;
- jaje - 4 komada;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- čokolada - 50 g;
- škrob - 2 žlice. žlice;
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- sol - prstohvat;
- vanilija šećera - 10 g;
- prašak za pecivo - 5 g.
priprema
Najprije napravimo loptice. Da bismo to učinili, protrljamo sir sa šećerom, škrobom, žumanjcima i kokosovim strugotinama. Sve zajedno miješamo i stvaramo male loptice. Sada odvojimo proteine od žumanjaka. Mi smo tukli žumanjke sa šećerom i vanilijom sve dok se ne dobije glatka masa i prelijte otopljenu čokoladu. Siftirana brašna, sol, prašak za pecivo, škrob i kakao se izmiješaju i prelijevaju u masu jaje-čokolade.
Namjestite bjelanjke sa šećerom prije vrhova i nježno dodajte masi, miješajući lopaticu s vrha prema dolje. Oblik za pečenje prekriven je pergamentnim papirom, širimo kugle i napunimo čokoladnom masom. Pečeni čokoladni kolač na temperaturi od 180 stupnjeva oko 40 minuta.