O tome kako peći sag s pekmezom, možete naučiti čitajući predložene varijacije recepata. Takvo pečenje osobito će ugoditi sa svojom jednostavnošću i istodobno izvrsnim okusom zauzetih kućanica. Uostalom, potrebno je minimalno vrijeme za pripremu, a rezultat je jednostavno nevjerojatan.
Recept meka s pekmezom na kefiru
sastojci:
- pšenično prosijan brašno - 325 g;
- kefir kiselo - 245 ml;
- zastoj - 245 g;
- Pileća jaja - 2 kom .;
- granulirani šećer - 80 g;
- soda - 10 g;
- cimetom, kardamom, klincima i drugim začinima koje možete izabrati - okus;
- šećer u prahu za ukrašavanje.
priprema
- Kefir za pripremu plašta može se uzeti kao svježi, a već na isteku razdoblja valjanosti. Kiselo mlijeko je također prikladno. U njoj ulijemo soda, miješamo i ostavimo oko pet minuta.
- U međuvremenu razbijemo jaja u zdjelu, ulijemo u šećer i umetnite sastojke do oblika.
- Izmiješajte kefir s pretučenim jajašcima, dodajte cimet, kardamom ili druge začine koje možete izabrati, dodajte marmelad i pomiješajte sastojke do ravnomjerne raspodjele među sobom. Po želji, u ovom se stadiju mogu dodati sušeni orasi i umaknuti grožđice za tijesto.
- Ostaje samo dodati prosijani brašno, promiješati dok se otopina ne otopi i stavite tijesto u uljni oblik.
- Meso pecite četrdeset minuta u pećnici na temperaturi od 185 stupnjeva.
- Nakon hlađenja, ukrasite površinu tepiha sa šećerom u prahu i možemo snimiti uzorak.
Lentenska juha s pekmezom u multivarhu
sastojci:
- pšenično prosijan brašno - 315 g;
- biljno ulje - 95 ml;
- prašak za pecivo - 10 g;
- vanilija šećera - 20 g;
- kakao prah - 60 g;
- šećerna trska - 190 g;
- med - 70 g;
- mljeveni cimet - 5 g;
- voda 190 ml;
- orasi (izborno) - šaku;
- pekmez, pekmez ili jam - okus.
priprema
- U tom slučaju nećemo dodavati gnjev za tijesto, već ih impregnirati gotovim tepisima. Završit ćemo s nekom vrstom ukusne, ukusne mršavih kolača .
- Malo zagrijavamo vodu, otopimo u njoj šećer od trske i vanilije, med i dodajte cimet i biljno ulje.
- U zasebnom spremniku, kombiniramo prosijani brašno, prah kakao i prašak za pecivo, pomiješamo sastojke i prelijemo prethodno pripremljenu aromatsku slatku vodu u suhu smjesu.
- Sastojci tijesta tumačimo homogenosti s mješalicom ili šipkom, po želji, dodajući nekoliko sjeckanih orašastih plodova.
- Stavili smo gotovu bazu gljiva u uljni kapacitet multi-uređaja i uključili uređaj u načinu "pečenje" šezdeset pet minuta.
- Na spremnost izvadimo kolač na rešetku, hladi se, odrežimo na pola i impregniraju se slojem debelog pekmaka ili džemera.
Recept meka s pekmezom na mlijeku
sastojci:
- pšenično prosijan brašno - 325 g;
- mlijeko - 245 ml;
- zastoj - 245 g;
- Pileće jaje - 1 komad;
- granulirani šećer - 80 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- suho voće, grožđice, orašasti plodovi;
- šećer u prahu za ukrašavanje.
priprema
- Ova pita "Kovrizhka" s pekmezom vrlo je jednostavno pripremljena. Dovoljno je miješati u zdjelu, mlijeko, jaje, šećer, pekmez i brašno s praškom za pecivo, pomiješati s mješalicom ili umotati sve dok se svi mljevene jabuke cvjetaju i tijesto je spremno.
- Već ga možete poslati u pećnicu za pečenje, ali ćemo dodati nekoliko šahte sjeckanih, uparenih grožđica i nasjeckanog sušenog voća na okus, a zatim ponovo miješati tijesto.
- Nije vam previše za takav sag. Temperatura treba održavati na 185 stupnjeva. Za četrdeset minuta ukusna pita će biti spremna, stavit ćemo ga samo u šećer u prahu i pustiti da se ohladi.