Moguće je prepoznati izvorni slatki zub u osjetilima uz pomoć kolača "Srce". Takva delicija može se lako prilagoditi ukusu vaše strasti, zamjenjujući kekse ili vrhnje, prema vašim željama. Ispod smo naučili kako kuhati kolač u obliku srca i još jedna varijanta tretira s lijepim srcem od mastike kao ukrasom.
Kolač u obliku srca
Ako vaš odnos s pečenjem ostavlja mnogo želje, preporučujemo da počnete s jednostavnim kolačem u obliku srca koje ste sami kuhali. Za provedbu slatkog remek-djela u životu potrebno je samo dva oblika: okrugla i kvadratna (svaka od 20 cm), a zajedno s njima malo crvene ili ružičaste boje i šećer.
Da bismo olakšali postupak pripreme, koristit ćemo paketu baze za kekse koje možete kupiti u bilo kojem supermarketu, ali možete upotrijebiti svoj omiljeni recept za kekse ili odabrati nešto za ukus iz asortimana recepata na web mjestu.
sastojci:
- smjesa za kekse - 2 pakiranja;
- mlijeko -240 ml;
- suhi puding - 1 pakiranje;
- šećer u prahu - 95 g;
- krema za šlag - 390 ml;
- bojanje hrane, prevlačenje šećera.
priprema
Prije izrade kolača u obliku srca, pripremite tijesto za kekse, slijedeći upute na pakiranju. Podijelite tijesto između dva pripremljena oblika i pošaljite ga da pečete dok ne budete spremni.
Kuhajte puding, napunite prašak s mlijekom i dodajte šećer u prahu (35 g). Nakon zadebljanja, pustite da se ohladi.
Namjestite kremu s preostalim šećerom u kremu i pomiješajte ga s bojom hrane.
Izrežite rashlađeni okrugli kolač na pola. Nanesite malu količinu pudinga na izrez i pričvrstite polovice na obje strane trga, preklapajući srce.
| | |
Ostatak pudinga pomiješan je s vrhnjem vrhnja i širio se po površini.
Ukrasite kolač od srca u obliku srca sa šećerom u prahu.
Kolač "Srce" od mastika
Možete učinkovito i jednostavno ukrašavati gotovu tortu srcem od mastike.
Izrežite srce iz papira i stavite je na dio kolača koji ćete ukrasiti. Pažljivo označite obris matrice na bilo koji prikladan način.
Izvucite crvenu mastiku i izrežite krug.
Dvaput preklopite krug na pola.
Podmažite površinu kolača vodom pomoću četke.
Pažljivo popravite preklopljene krugove mastike, preostale unutar određene konture.
| | |
Nakon punjenja konture pojavljuje se veliko srce na površini vaše gozbe.
