Reza od krušnog sira ima neporecivu prednost nad ostalim slatkišima. Pored zasićenja i uživanja u okusu, donosi velike prednosti tijelu, jer je izrađen od jednog od najkorisnijih i najkorisnijih proizvoda od kiselog mlijeka.
Kolačići od kolača od tijesta
Recept za kolačiće u kuhanju u kući može biti i trivijalan i jednostavan, i rafiniraniji, uključujući i puno dodatnih sastojaka i karakterizira zamršena tehnologija. Bilo koja od njih dostojna je vaše pozornosti, jer daje izvrstan rezultat koji odgovara nastalim troškovima.
Keksi krušnih sir
Zatim ćete naučiti pripremiti kolač od tijesta, podsjećajući na njegov izgled, noge vrana. Ne trebate nikakve posebne vještine ili vještine. Jednostavne i dostupne preporuke će vam pomoći da se nosite s idejom čak i za početnike u kulinarstvu.
sastojci:
- brašno - 320 g;
- sir - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 180 g;
- hidratirana soda - 5 g;
- vanilija - štipaljka;
- šećer za hranu.
priprema
- Odrežite dobro smrznuto ulje, skuhajte ga svježim sirom, sondom, prosijite brašnom, vanilinom, stavite u jaje i temeljito promiješajte.
- Stavite kvržicu u vrećicu i čistite jedan sat u hladnjaku.
- Roll com s tankim slojem na 5 mm, izrezati čašu šalice.
- Savijajte polovice dvaput, svaki put kad umaknite stranice kristala šećera.
- Pecite kolač od tijesta na pergamentu na 180 stupnjeva dvadeset minuta.
Kolačići od riže "Rosochki"
Ako želite impresionirati goste ili članove kućanstva, ali ne trošite na bogati unutarnji sastav deserta, pripremite "Rosochka" kolače iz tijesta tijesta. Izvorni neobični oblik proizvoda u obliku cvijeta stvara pravi osjećaj, iako se tijesto priprema na tri računa koristeći raspoložive komponente.
sastojci:
- pšenično brašno - 550 g;
- jaja - 2 komada;
- sir - 250 g;
- margarin - 200 g;
- hidratirana soda - 5 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- vanilije;
- prah za ukrašavanje.
priprema
- Kombinirajte sve komponente sobne temperature u zdjelu, a slobodno protočni sastojci prvo se prosijavaju.
- Umiješajte tijesto, stavite u vrećicu i čistite na hladnom oko sat vremena.
- Izvucite bazu na stoliću obloženom brašnom, izrezati šalice.
- Stisnite radne dijelove u četiri dijela koji se preklapaju, kotrljaju se valjcima, polažu i napuštaju pergament.
- Okrenite rubove, dajući proizvodima oblik ruža, i peći na 180 stupnjeva dvadeset minuta.
- Prije posluživanja, isjeckajte curd tijesto s prahom.
Rezanci i kolači od banana
Pravi trag za zdravom prehranom, mršavim ili vegetarijanskim jelovnikom bit će kravlji sir u žurbi uz banane i zobene pahuljice. Uravnoteženi sastav ovog deserta omogućava vam da ga koristite pod najstrožim dijetama. Biljke mogu biti zalijepljene prije obrade vjetrenjača u maki, sezama, drobljenim orasi ili kokosovim brijunama, što dalje širi paletu okusa vrijedne poslastice.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- sir - 300 g;
- male pahuljice od zobenog brašna - 200 g;
- komponente koje možete izabrati za hranjenje.
priprema
- Banane s kravljem sirom bušene su miješalicom, pomiješane s pahuljicama, a masa se uklanja na policu hladnjaka jedan sat.
- Roll loptice, umočen u odabranim breadcrumbs, pritisnite dolje da biste dobili stan kolač i stavite ga na pergament.
- Pecite koristan i ukusan keks od 15 dana na 180 stupnjeva.
Rezanci sa šećerom
Keksi krušnih sireva, čiji je recept opisan u nastavku, zadovoljit će zamršeni oblik koji se postiže zbog izvođenja jednostavne tehnologije. Poseban je šarm privijen crvenim, rumenim slatkim zrnima. Neke kućanske ljubimce onaj dio šećera koji se koristi pri kotrljanju preporuča se zamijeniti s trskom, koji će dati okus arome karamele.
sastojci:
- pšenično brašno i sir - 250 g;
- maslac - 50 g;
- šećer - 200 g;
- prašak za pecivo - 20 g.
priprema
- Pospite polovicu šećera, ostatak se kombinira sa mljevenim uljem i ostatkom sastojaka i proizvodi šaržu.
- Roll tijesto u tanki sloj, preklopite ga na pola i ponovite valjanje i sklopivi dvaput više.
- Uklonite tijesto na polici hladnjaka nekoliko sati.
- Odvojite bazu u dva dijela i izvucite ga na šećer da biste dobili pravokutne duge tanke šavove.
- Sjajno ih pospite sa šećerom na vrhu, dva puta okrenite prema unutra i sjeckajte ih na komade u centimetrima, razmazite ih u pergament i pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
Cottage Cheese i zobene kolačiće
Curd kolačići, jednostavni recept koji će osobito ugoditi onima koji žele jesti što je više moguće korisne proizvode, priprema se na bazi zobenih pahuljica. Zbog ove poslastice je manje kalorija, ali okus je još uvijek na nadmorskoj visini.
sastojci:
- mali zob - 1 staklo;
- sir - 120 g;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 60 g;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- cimet - 5 g.
priprema
- Sve su komponente spojene u zdjelu, miješane i ostavljene da stoje oko trideset minuta.
- Ukrasite kugle, stavite ih na pergamentni rez na limu za pečenje i dodajte sir na zobene pahuljice kako biste peći 25 minuta na 180 stupnjeva.
Rezanci od lisnatog sira
Brza, nevjerojatno ukusna i nježna kolač je s punjenjem punjenog tijesta. Poželjno je koristiti proizvod na ne-ugljikohidratnoj osnovi, a u punjenje dodati stepe grožđice, sušene sušene marelice ili orasi.
sastojci:
- pjegavo tijesto - 400 g;
- sir - 400 g;
- šećer - 120 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- grožđice bez jame - pregršt;
- jaje - 1 komad;
- vanilije, prah.
priprema
- Izbušite tijesto i prekrite mješavinom svježeg sira, mase jaja, kiselo vrhnje, šećera, vanilije i grožđice, lagano se odmaknite od rubova.
- Presavijte sloj s valjcima, izrežite u centimetrijske ulomke i položite ih šavom na pergament.
- Peći kuglice od curd tijesto na 200 stupnjeva u ružičasto, cool i utrljati s prahom.
Rezanci i kolačići kolača
Domaće kravate s mrvastim pješčanim teksturama mogu se napraviti i na ulju i na margarin. U potonjem slučaju, proizvodi će biti gušći, a kada se koristi ulje - više natječaja. Možete ih nacrtati laconically, rezanjem neke figurice iz valjanog tijesta, ili nadopunjavanjem s voćem, kao u ovom receptu.
sastojci:
- sir, margarin i pšenično brašno - 200 g;
- jabuke - 2 komada;
- Vanilin šećer i cimet - okus;
- šećer u prahu.
priprema
- Rezan se sije s margarinskim strugotinama i masom brašna, proizvodi gnječenje, omotan filmom i stavlja se trideset minuta na hladnoću.
- Pomaknite kom u sloj, izrezati krugove s čašom.
- Stavite na jednu polovicu šalice tanku slatku jabuku, pospite šećerom vanilije i cimetom, pokrijte drugu polovicu.
- Pecite kuglice 20 minuta na 180 stupnjeva, ohladite i pospite prahom.
Krušni sir i limunski kekse
Kremasti tijesto za kekse, čiji je recept opisan u nastavku, pomiješan je s dodavanjem limunaste ljuske koja daje proizvodima nevjerojatan ukusan miris citrusa i pikantan okus. Da bi ga još bogatiji i dublji, možete zamijeniti uobičajeni šećer smeđim, a također nadopuniti sastav s narančinom kora.
sastojci:
- pšenično brašno i sir - 200 g;
- šećer, maslac i šećerni prah - 100 g;
- tekućina meda - 15 g;
- limuna i prašak za pecivo - 1 žličicu s kliznikom;
- vanilije.
priprema
- Kombinirajte sir, šećer, žumanjak, pažljivo namazajte i tuku se miješalicom ili mikserom.
- Unesite med, rastopljeni maslac, vaniliju, zest, prašak za pecivo i brašno i završite seriju.
- Roll loptice, raširite na ploči za pečenje s pergamentom i ispeći jednostavnu tijest za kremu 15 minuta na 180 stupnjeva.