Uoči novogodišnjih blagdana, svaka domaćica želi dopuniti svoj jelovnik s novim zanimljivim i istovremeno jednostavnim receptima za jela koja se mogu pripremiti za novogodišnji stol. Prvenstvo, kao i uvijek, zauzima svjetlo i brzo salate od dostupnih proizvoda.
Jednostavna i jeftina salata za Novu godinu s piletinom
sastojci:
- filet piletine - 280 g;
- zelena luk - 1-2 stabljika;
- kokošja jaja - 2 komada;
- prerađeni sir - 120 g;
- majoneza - okus;
- sol - okus.
priprema
Pulpa pileća prsa se ispire, ulije slanom vodom, pusti da kuhati i kuhati preko umjerene topline dvadeset pet minuta. Jaja kuhati teško kuhana, umočiti u jednu minutu u hladnoj vodi i čist.
Sada smo odrezali piletinu u kocke, prelazimo sijevani sir kroz rešetkastu grašku i razderemo zelene luk s malim kosim perom.
Sakupite salatu u slojevima u obliku prstena. Da bismo to učinili, postavljamo je na jelo, postavimo kuhano piletino na dno, vodimo ga s majonezom, širimo i suzimo zelenim lukom. Sada stavite rastopljeni sir, prekriti ga majonezom i završiti s slojem ribanih jaja. Ostavite salatu na nekoliko sati da se potopite, a zatim pažljivo skinite oblik, ukrasite grane sa svježim zelenilom i možemo poslužiti.
Najlakši i najbrži salata za Novu godinu s pršutom
sastojci:
- šunka - 250 g;
- bijeli grah konzervi - 120 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- svježe povrće kopra - okus;
- majoneza - okus;
- crna svježe mljevena paprika - okus;
- sol - okus.
priprema
Takva salata se vrlo brzo priprema. Stavimo jaja na piletinu i kuhamo ih nakon desetak minuta vrenja. Zatim ga stavimo u ledenu vodu, očistimo ga i izrežemo u kocke. Za to vrijeme smo također rezati kockani šunke i pokupiti svježe koprene zelje. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u zdjelu, dodajte bijeli konzervirani grah, sezoni s majonezom, sezoni s solju i mljevenim paprom i pomiješajte.
Prije posluživanja stavite salatu u odgovarajuću posudu i ukrasite svježim biljem.
Lijepa i jednostavna salata za Novu godinu s škampima
sastojci:
- Rakovi rakova - 245 g;
- škampi ljušteni - 320 g;
- ananas konzervirano - 225 g;
- Pekarski kupus - 180 g;
- sjeme grana - 1 šaku;
- majoneza - okus;
- zeleni luk - okus;
- sol - okus.
priprema
Pekarski kupus malo se namazati. Pročišćene rakove i ananas konzervirane su odrezane u trake, a zeleni luk je rezan kosom perom. Škripu odmrzite, sipajte strku kipuću vodu i ostavite jednu minutu. Zatim ga odbacite u cjedilu i pustite da se isprazni.
Kombinirajte sve pripremljene sastojke u duboku posudu, dodajte polovicu sjemena nara, sezoni s majonezom i pomiješajte.
Prebacujemo sadržaj zdjele u zdjelicu za salatu, ukrašavamo ga s kozicama, sjemenkama šipaka i grančicama svježeg zelenila.
Jednostavna svečana salata za Novu godinu s rakovima i ananasom
sastojci:
- Rakovi rakova - 240 g;
- ananas konzervirane - 220 g;
- svježi krastavci - 220 g;
- Pekarski kupus - 175 g;
- majoneza - okus;
- perje zelenog luka - okus;
- crna svježe mljevena paprika - okus;
- sol - okus.
priprema
Pekarski kupus je lagano sjeckan oštrim nožem, krastavci i odrezani rakovi odrezani su u trake, konzervirane ananas s malim blokovima i zeleni luk s kosim perom.
Stavili smo sve pripremljene dijelove salate u zdjelu, napunili ga majonezom, kušajte sol i pomiješali.
Prije posluživanja, stavimo salatu u prikladnu bočicu i ukrasite je.