Mnoge domaćice znaju da je riža vrlo korisna žitarica za naše tijelo. Idealna je za one koji prate oblik i zdravlje, te kućanice koje odabiru zdravu i pravilnu hranu za svoju obitelj. Riža je vrlo hranjiva i sadrži mnoge bjelančevine, au odjeljku s povrćem savršena je bočna jela.
Riža kuhanje s povrćem
sastojci:
- riža - 1 predmet;
- voda - 1,5;
- luk - 2 komada;
- mrkve - 2 komada;
- biljno ulje - 100 g;
- grašak konzervirane - 3 tbsp. žlice;
- konzervirano kukuruz - 3 tbsp. žlice;
- sol.
priprema
Prokuhajte tijesto i pržite u biljnom ulju. Dodajte mrkve, izrezani na male komadiće. Riža dobro isprati, sipati u pramac u tavi i uliti vodu. Malo sol, stavite na snažnu vatru i kuhajte dok voda ne isparava. Čim se skoro sva voda isparava, prekriva, smanjuje toplinu i dovede povrće rižom do pune pripravnosti. Pripremljena riža, pomiješati s povrćem, dodati kukuruz i grašak, a zatim ponovo miješati. Takva riža s povrćem možete poslužiti na stolu i kao pomoćno jelo i kao poseban jelo.
Riža s jajima i povrćem
Ovaj ukras dobro je za jela od ribe i plodova mora. Riža, pržena s povrćem, vrlo je hranjiva u sebi, pa ga koristite kao pomoćno jelo, nemojte pretjerati s dijelovima.
sastojci:
- riža - 200 g;
- mrkva - 1 komad;
- crveni luk - 1 kom .;
- Bugarski papar - 2 komada;
- grašak - 5 tbsp. žlice;
- kukuruz - 5 tbsp. žlice;
- jaje - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje;
- soja umak.
priprema
Kako kuhati rižu s povrćem? Rice do spreman, ali tako da se ne omekša. Isperite je i stavite u cjedilo. Malo crveno tijesto rezati i lagano pržiti u biljnom ulju. Izrežite mrkvu u male kocke i dodajte luk. Lagano stavite i dodajte nasjeckani bugarski papar. Pecite na srednje topline još 5 minuta, a zatim dodajte zgnječeni češnjak i rižu. Sve dobro izmiješajte i ulijte umak od soje po vašem ukusu. Dodaj kukuruza i grašak. Pokrijte tavu i kuhajte oko 5 minuta. U zasebnom spremniku, tuku jaje i ulijte je u rižu, stalno miješajući. Nakon što je jaje spremno, isključite vrućinu i poslužite rižu.
Riža s povrćem u loncima
Ljeti, kada ima puno povrća, možete eksperimentirati u kuhinji. Povrće je neiscrpni izvor vitamina, a riža s povrćem u pećnici nije samo korisna, već i prilično jednostavna za probavu. Ono što je također važno za zdravlje vaše obitelji.
sastojci:
- riža - 1/2 stavka;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- patlidzan - 1 komad;
- konzervirano kukuruz;
- zelje, biljno ulje;
- sol, začini.
priprema
Luk pažljivo nasjeckajte i pržite do prozirnog na biljnom ulju. Dodajte mrkve izrezane u tanke trake i papriku u kocke. Pecite još 5 minuta, a zatim dodajte patlidžane, također s kockicama. Dajte patlidžan malo da ga ugasite, a zatim dodajte narezane rajčice,
Kako napraviti rižu s povrćem ovisi o vama. Možete kuhati i pržiti povrće, a zatim dodajte već kuhanu rižu. Također možete staviti rižu zajedno s povrćem u juhu. Izaberite savršeni recept za sebe, uzimajući u obzir ukuse svih vaših članova kućanstva, a onda će svatko sigurno biti zadovoljan.