Želite li impresionirati svoju obitelj i iznenaditi goste - dostavite nešto posebno i ukusno na svečanom stolu. Predlažemo da u pećnici ispečete štropot u foliji i kako ćete ga pripremiti naučit ćete iz našeg članka!
Luk je pečen u pećnici u foliji
sastojci:
- smrznuti štih - 1 kom;
- kiselo masno tkivo - 150 ml;
- filtrirana voda - 1 tbsp. žlica;
- žarulja - 2 komada;
- limun - 0,5 komada;
- biljno ulje - 15 ml;
- svježe zelje - za ukras;
- Začini i suhe bilje - okus.
priprema
Prije pečenja štuka u pećnici u foliji, prvo pripremamo ribu: crijeva, očistimo ljuske, uklonimo koprive, isperemo i mrvimo začinima. Zatim sipajte sok od limuna i uklonite marinadu pola sata u hladnjaku. U međuvremenu, obrađujemo luk i uništavamo prstenove. Kiselo vrhnje pomiješano je s biljnim uljem, lagano razrijedeno vodom i ulijte tako dobiveni umak od luka, postavljen na foliju. Stavili smo ribu na vrh, prekrili ga sa svih strana i iznutra s kiselom smjesom i čvrsto ga zamotali. Pecimo štuka s kiselim vrhnjem u foliji u peći zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta, a na kraju kuhanja otvaramo posudu i smeđujemo nekoliko minuta. Prije posluživanja, ukrasite ribu s limunovim komadima i pospite sjeckanim svježim biljem.
Pike recept u foliji u pećnici s povrćem
sastojci:
- smrznuti štih - 1 kom;
- žarulja - 1 komad;
- majoneza - 200 ml;
- mrkva - 1 komad;
- začini;
- češnjak - 3 češnja;
- svježe zelje - 30 g;
- limun - 1 komad;
- rajčica zrelo - 1 komad;
- masline - za ukrašavanje.
priprema
Dakle, prvo pripremamo sve sastojke. Zbog toga su ribe očišćene, izlizane i pomazane iznutra i iznutra s majonezom. Žarulja i mrkva su očišćeni, izrezani u trake i prošarani na biljnom ulju. Zatim dodajte zgnječeni češnjak i rajčice, sjeckani kocke. Sada smo širili štapić na folijski list, rasporedimo pečenje od vrha, dodamo sol na okus i pospite sokom limuna po volji. Dobro obrišite obradak i pošaljite je na predgrijanu pećnicu 45 minuta. Nakon toga, ohladimo ribu, širimo je na tanjur i ukrasimo je maslinama i svježim travom ako to želite.
Stavite u foliju u pećnici s krumpirom
sastojci:
- svježa štuka - 1,5 kg;
- mrkve - 2 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- krumpir - 5 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- prirodni soja umak - 0,5 stol;
- limun - 1 komad;
- začini.
priprema
Za kuhanje štuka u foliji u pećnici odaberite malu ribu. Zatim ćemo ga čistiti, očistiti, oprati, odrezati glavu, rep i peraje. Nakon toga izrezujemo ribu u male komadiće i protrljamo sa soli i začinima na okus. Stavili smo ga u duboku čašu, sipali soja umak i posipali svježe stisnutim limunovim sokom. Pomirite ribu nekoliko sati, okrećući ih s vremena na vrijeme, tako da su svi dijelovi namočeni ravnomjerno. U međuvremenu, čistimo žarulju, lomimo ga polukružnim prstenima, a mrkvu slame slagamo na veliku rešetku. Pržite povrće u tavi u maloj količini prethodno zagrijanog povrća