Uoči blagdana hostesa uvijek traži ukusna i originalna jela. Pokušat ćemo malo pomoći, jer ćemo vam u ovom članku reći kako pripremiti jednostavne salate od lignje, koje će se ponositi na obje obične i svečane stolice.
Jednostavna salata s lignjem
sastojci:
- bijeli kupus - 400 g;
- lignje - 300 g;
- konzervirano kukuruz - 340 g;
- velika jabuka - 1 komad;
- majoneza.
priprema
Bijeli kupus tanko rastrga. Također možete rezati jabuku tankim trakama. Kuhani lignje se čisti i rezati slamkom. Kombiniramo pripremljene proizvode zajedno, tamo šaljemo konzervirano kukuruz, majoneze i mješamo.
Najlakša salata s lignjem
sastojci:
- riža - šalica;
- luk - 120 g;
- lignje - 300 g;
- jaja - 2 komada;
- konzervirano kukuruz - 340 g;
- majoneza.
priprema
Kuhani luk zakucali su na pola prstena, a zatim kipuće kipuće vode kako bi se uklonila neželjena gorčina. Rice kuhati. Kuhani lignje rastrgane slame. Jaja mrvica mrvica. Pomiješajte sve sastojke, dodajte kukuruz, isušite pred-tekućinu, papriku, salate i kušajte salatu s majonezom.
Salata s lignjem je jednostavna i ukusna - recept
sastojci:
- lignje - 250 g;
- luk - 80 g;
- sir - 120 g;
- maslac kremasti 73% masti - 20 g;
- ukiseljene gljive - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- sol;
- paprika;
- majonezno svjetlo - 80 g.
priprema
Sjeckajte luk i zgnječite dok se ne lagano hrapav maslacem. Kuhani lignji odrezani slatkim sirom, mljeveno reznom, neka češnjak kroz tisak, marinirane gljive izrezane u tanke ploče. Kombiniramo sve pripremljene sastojke, dodamo sol, papar, majonezu i dobro promiješamo.
Jednostavna i ukusna salata dimljenog lignje
sastojci:
- dimljeni lignje - 170 g;
- jaja - 3 komada;
- luk - 70 g;
- krumpir - 200 g;
- krastavac - 150 g;
- majoneza - 100 g;
- sol.
priprema
Najprije kuhamo krumpir "u uniformi", a jaja su tvrdo kuhana. Lignjice, svježi krastavci i krumpir izrezani su u trake. Jaja su odrezana. Pramčajte polukružne prstenove i ulijte kipuću vodu kako bi uklonili gorčinu. Pomiješajte sve sastojke, sezoni salata s majonezom, po potrebi dodajte sol i pomiješajte.
Jednostavna i ukusna salata od konzervirane lignje
sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- celer (korijen) - 1 komad;
- lignje konzervirano - 240 g;
- krumpir 5 kom .;
- majoneza.
priprema
Zasebno, kuhajte gljive, krumpir i korijen celera. Daljnje gljive izrezane s pločicama i celerom i krumpirom - kocke. Konzervirane lignje izrezane u trake. Pomiješajte sve sastojke, dodajte majoneze i promiješajte salatu, a zatim ga ukusite, ako je potrebno, dodajte sol.
Ukusne jednostavne salate s lignjem i jajima
sastojci:
- lignje - 300 g;
- luk - 1 komad;
- jaja, tvrdo kuhana - 2 komada;
- majoneza - 100 g;
- peršina zelje;
- sol.
priprema
Skupine od ljušture ljušteno se ispuštaju u kipuću vodu. Kuhajte nakon 2 minute vrenja. Tada se voda isušuje, a lignje je odrezan slamkom. Jaja su sitnica. Luk crpi slamku i zapljuskuje kipuću vodu kako bi uklonio gorčinu. Sve kombinirati, dodati majoneze, sjeckani peršin i miješati.
Jednostavna i ukusna salata s lignjem i narančastom receptom
sastojci:
- kuhane grah - 500 g;
- kuhana lignja - 500 g;
- naranče - 2 komada;
- komorač - 1 kom;
- limun - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- sol;
- maslinovo ulje - 35 ml;
- vinski ocat - 0,5 tsp.
- Dijon senfa - 1 čajna žličica.
priprema
Kuhana lignja izrezana na prstenove. Luk je usitnjen polugama. Izmiješajte grah s lukom i lignjem, dodajte rešetkastu 1 koru naranče. Fritar je tanki rezan. Uklonimo narančaste kriške s bijelih filmova i izrežemo ih u komade željene veličine. Pomiješajte sve sastojke. Za punjenje, umiješajte sok izbačen iz limuna, dodajte maslinovo ulje, Dijon senf, vino ocat, sol. Dobro promiješajte, ulijte ovu mješavinu s salatom s lignjem, pomiješajte i prije posluživanja, stojimo na hladnoću barem sat vremena. Bon appetit!