Za neke ljude, korištenje jaja potpuno je neprihvatljivo - netko ima alergiju, netko se drži brze, a netko je samo vegetarijanac. Ali ljudi koji pripadaju tim kategorijama, bez sumnje, jako vole slatko. Kako biti u ovom slučaju, jer gotovo svu pečenje u sastavu sadrži jaja.
I postoji izlaz, nudimo Vam recepte za kuhanje kolačića bez jaja, koji nisu niži od okusa punih pečenih kolača.
Kukuruzni keksi bez jaja
sastojci:
- šećer - 0,5 predmeta;
- zobene pahuljice - 2 predmeta;
- brašno - 1 predmet;
- maslac - 150 g;
- soda - patiti;
- kefir - 2 tbsp. žlice;
- Vanilin - okus;
- grožđice - okus;
- Nuts - okus;
- biljno ulje.
priprema
Najprije otopite maslac, pomiješajte ga sa šećerom, vanilinom, dodajte kefir i zdrobljeni zobene pahuljice, matice i grožđice. Zatim dodajte brašno, soda i dobro promiješajte. Tijesto za kolače bez jaja trebalo bi biti homogeno i ne držati se šaka. Iz pripremljenog tijesta okrećemo loptu i uklonimo je 30 minuta u hladnjaku. Zatim iz tijesta tvore identične kuglice i napravimo tortile. Postavite kolačiće bez jaja na lim za pečenje i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Kukuruzni kolačići bez jaja
sastojci:
- marmelada - 150 g;
- sir - 250 g;
- brašno - 2 predmeta;
- maslac - 250 g;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- sol - pincem.
priprema
Lagano rastopljeni maslac zamijesan vilicom. Dodajte svježi sir, ulijte u brašno, šećer, sol i zamijesite homogeno mekano tijesto. Zatim, pokrijte ga ručnikom i stavite ga neko vrijeme u hladnjak.
Pećnica je prethodno zagrijana do 200 stupnjeva, a posuda je prekrivena papirom za pečenje. Od hlađenog tijesta oblikuju se male loptice, svaku stavljamo u ravnu kolač, au sredini stavimo pravokutnik s marmelatom. Šalite kekse na pladanj za pečenje i pošaljite je u pećnicu 15 minuta.
Recept za kolače kolača bez jaja
sastojci:
- brašno - 250 g;
- maslac - 125 g;
- šećer - 125 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- soda - patiti;
- Vanilin - za okus.
priprema
U zdjelu, miješajte obični i vanilijski šećer. Zatim ulijte mlijeko i dodajte soda. Prosijano brašno unaprijed, namazati uljem dok se ne dobije mrvice. Zatim prelijte pažljivo pripremljeno mlijeko , stavite malo majoneze i zamijesite homogeno tijesto. Stavili smo ga u sloj, izrezali kolač s čašom ili čašom i ispeći ga zlatnom bojom u zagrijanoj peći.
Gotovi kolačići na majonezu bez jaja pažljivo su se prebacili na posudu i služili za čaj ili kavu.