Nudimo Vam recepte konjaka koji možete napraviti kod kuće, ali ne na temelju alkohola, ali iz votke. Takav način izrade neće više pogoršati okus piti, a vaši gosti ga neće moći razlikovati od prirodnih.
Brzi recept za domaći konjak iz votke
sastojci:
- votka - 1 l;
- korijen đumbira - 80 g;
- list crni čaj - 1 žlica za desert;
- slatka paprika - 5 kom .;
- smeđi šećer - 80 g;
- cloves - 6 pupova.
priprema
U loncu odgovarajuće veličine protrljamo pravu količinu korijena đumbira, stavljamo grašak mirisnog papra i pupoljaka mirisnih klinčića. Napunite tu čudesnu zbirku začina s votkom i pošaljite spremnik na ploču plamenika, ostavljajući vrlo slabu vatru. Izlijte šećer ovdje u smeđi i promiješajte. Stavite čaj tri žlice kipuće vode i kad se votka zagrije na maksimalno 35 stupnjeva, isključite plin i ulijte čaj u lonac s lišćem čaja. Sve pokrijte s poklopcem i neka bude tako, hladi. Nakon što izvadimo posudu na hladnoću i pričekamo do jutra. Sljedećeg jutra, dobiveni konjak pažljivo se filtrira i može sigurno krenuti na degustaciju.
Domaći konjak od votke na hrasta hrasta
sastojci:
- votka - 2 litre;
- Farmaceutska kora od hrasta - 3 tbsp. žlice;
- veliki list crni čaj (s bergamotom) - 4 tsp.
- miris mirisa - 4 graška;
- šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
- cimet - 2 štapića.
priprema
U čistu bocu, posebno pripremljenu za pripremu rakije, ulijemo svu votku. Zatim dodajte korekciju ljekarne hrasta hrastovine, ali ako to želite sami prikupiti, nemojte se pogoršati. Kao sljedeći sastojak ulijemo u bocu crni čaj s velikim listom s dodatkom bergamota. Mi pepe papar nekoliko puta s nečim teškim kako bi ih poravnali, otkrivajući time unutar svojeg mirisa, a sve također šaljemo u zajednički kontejner. Na kraju, uvodimo u naše buduće konjaka slomljene štapiće cimeta, prašak od šećera i pomoću velike dugačke žlice, sve promiješajte 2-3 minute. Boca je prekrivena uobičajenom kapronskom kapom i stavljamo je na hladnjak, gdje nećemo dobiti svjetlost.
Tri tjedna zaboravite i ne zaboravite o ovoj rakiji, ali nakon toga odmah možete nazvati goste, jer takvo piti sigurno nećete propustiti!
Kako napraviti domaći konjak iz votke sa šljive?
sastojci:
- votka - 0,7 l;
- vanilin - 1/3 tsp.
- šljive - 7 kom .;
- muškatni oraščić (tlo) - 0,5 tsp.
- cimet (tlo) - 0,5 tsp.
- šećer - 1 žlica za desert;
- crni čaj (pakiran) - 1 kom.
priprema
Za ovaj recept, bit će dovoljno imati litarsku čašu u kojoj prvo ispunimo sve labave: