Kava s sladoledom nevjerojatna je kombinacija, a opcije se mogu uživati tijekom cijele godine - za danas ih ima puno: s cimetom i šlagom, alkoholom i čokoladom, osvježavajućim, tonikom i okrepljujućim. Posebna pažnja posvećuje se etiketi - zbog praktičnosti pića se poslužuju slamčicama visokih prozirnih stakala.
Kako napraviti kavu s sladoledom?
Glasse je recept, zahvaljujući kojemu je moguće stvoriti tonikno piće samo iz dvije komponente - kavu i sladoled. Da biste to učinili, svježe pripremljena kava mora biti ohlađena na 40 stupnjeva kako bi se spriječilo brzo taljenje sladoleda i naprezanje. Ulijte u visok staklo, napunite pola, dodajte sladoled i poslužite se za stolom.
- Kava s dodatkom sladoleda i žumanjaka će privući ljubitelje zasićenih napitaka. Za pripremu 80 g šećera u prahu, tukli s dva žumanjka i 150 ml svježe pripremljene kave. Zagrijte smjesu u vodenoj kupelji 15 minuta, prelijte naočale, stavite kuglice sladoleda i sipajte karamelni sirup.
- Na koncu dana, šalica kave s sladoledom i narančastog likera pomoći će vam da ublažite umor. Za kuhanje, morate kuhati u 250 ml vode i 30 g mljevene kave. Procijedite, sipajte u zdjelu miješalice i tuku se s 40 g sladoleda i 20 ml tekućine.
Vruća kava s sladoledom
Kava s sladoledom - recept koji vam omogućuje da se odmaknete od klasične glasse i poslužite vruće piće. Ovo rješenje bit će izvrsna tonična podrška za doručak, kada nema apsolutno vremena za pripremu klasične verzije. Istodobno, ne morate se truditi, možete staviti sladoled u vruće napitke i kušati ukus u nekoliko sekundi.
sastojci:
- mljevena kava - 25 g;
- voda - 150 ml;
- šećer - 10 g;
- Plombir - 40 g.
priprema
- Ulijte kavu u hladnu vodu i dvaput ga stavite u kuhanje.
- Procijedite, dodajte šećer i pomiješajte.
- Vrh s urednim sladoledom.
- Pričekajte da sladoled bude malo podtay.
- Kava s otopljenim sladoledom treba odmah poslužiti.
Hladna kava s sladoledom - recept
Obožavatelji nestandardnih otopina mogu poslužiti hladnu kavu s sladoledom u stilu frappea. Osvježavajuće piće od kave, mlijeka i leda, koje dolaze iz vrućih zemalja, nevjerojatno je popularno ove sezone. To duguje velikom ukusu i jednostavnosti pripreme: samo trebate prevladati mlijeko i sladoled u bujnom pjenom, dodati kavu i kocke leda.
sastojci:
- espresso kava - 200 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- sladoled - 120 g;
- kocke leda - 4 kom.
priprema
- Namotajte mlijeko i sladoled do pjenastog.
- Širite kocke leda preko naočala.
- Ulijte mlijeko s sladoledom.
- Dodajte kavu.
- Hladna kava s sladoledom poslužena je slamkom odmah nakon kuhanja.
Kava s voćnim sladoledom
Kava s kuglom od sladoleda razlikovat će se ne samo uz pomoć ukusnih jela, već i originalnog ukusa, ako se koristi plod. Njegov širok asortiman, a ne visok sadržaj kalorija i povoljni troškovi, omogućuju brzo i jeftino stvaranje mirisnih i korisnih osvježavajućih napitaka, prema klasičnoj recepturi kave.
sastojci:
- voda 450 ml;
- Mljevena kava - 60 g;
- cimet je štipaljka;
- voćni sladoled -50 g.
priprema
- U vodi, ulijte u mljevenu kavu, pustite da se kuhati i izvadite iz vrućine.
- Pustite da malo pere, naprezanje.
- Cool, ulijte u staklo, stavite loptu sladoleda na vrh.
- Kava s voćem sladoled voće s cimetom i poslužiti na stolu.
Kava s bananom i sladoledom
Kava sa sladoledom kod kuće uvijek je neograničena prilika za nova rješenja. Dakle, za promjenu tradicionalnog receptusa možete koristiti normalnu bananu. To egzotično voće podijelit će s vitaminima pića, blagim okusom voća i dajući hranjivu vrijednost, nego okrenuti kavu u brzo zasitivanje korisnog desert.
sastojci:
- jaka kava - 250 ml;
- sladoled - 60 g;
- banana - 1 komad;
- cimet - 5 g.
priprema
- Kava soje i cool.
- Ulijte u posudu za miješalicu, dodajte sladoled i bananu.
- Namotajte u homogenu masu, prelijte naočale i sezoni cimetom.
- Kava s sladoledom i banana ukrašena cimetom.
Kava s čokoladnim sladoledom
Oni koji su već isprobali klasično piće s punjenjem mogu pripremiti crnu kavu s sladoledom pomoću čokolade. Takav sladoled neće samo dati piti bogat okus i zadivljujući okus, već će također ojačati učinak toniranja, jer sadrži čokoladu, što je izvrsno sredstvo za davanje veselja i dobrog raspoloženja.
sastojci:
- crna prirodna kava - 250 ml;
- sladoled od čokolade - 30 g;
- čokolada - 20 g;
- umak od čokolade - 10 ml.
priprema
- Skuhajte vruću kavu, dodajte čokoladu i držite se na vatri dok se potpuno ne otopi.
- Izvadite s ploče, malo ohladite, stavite sladoled na vrh.
- Prije posluživanja kave s sladoledom, ukrasite čokoladnim umakom.
Bijela glasse - recept
White glasse je jedan od popularnih deserata čija je značajka da je kuhana s mlijekom, uzeti u ravnopravnom omjeru s ohlađenoj kavi. Zahvaljujući tome, piće stječe mekani, nježni kremasti okus i ugodnu svijetlu bež boje. Recept je jednostavan: kava i mlijeko se miješaju, staklo sladoleda se stavlja na vrh i poslužuje.
sastojci:
- jaka kava - 180 ml;
- mlijeko - 180 ml
- Plombir - 100 g.
priprema
- Kuhajte kavu, napunite, ohladite i pomiješajte s mlijekom.
- Sipajte kavu iznad naočala, stavite loptu sladoleda na vrh.
Kako pravilno popiti kavu glasse?
Tradicionalno, šalica za kavu poslužuje se u visokim staklenim čašama, kapaciteta ne prelazi 250 ml, postavljena na tanjurić, sa žlicom za sladoled i nekoliko slamčica za lagano konzumiranje. Takvo predstavljanje etiketa pretpostavlja određena pravila za korištenje ovog pića, čije su glavne metode u nastavku.
- Prije nego što popijete glasse, odredite temperaturu. Ako je piće super, možete skuhati sladoled žlicom, a ostatak miješati s kavom. Ova metoda omogućit će postizanje zanimljive slojevite teksture i pokus s okusom.
- Ako je kava još topla, trebate upotrijebiti cijev. Ne samo da štiti caklinu zuba od razlika u temperaturi, nego će vam također omogućiti da uživate u različitim ukusima koji idu od gorke do slatke.