Pripremanje pirjane piletine s piletinom danas nije iznenađujuće, ali hraniti se brzo i hraniti cijelu obitelj, a čak i prijatelji koji su gledali svjetlo, malo se!
Krumpirica s pilećim receptom
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- kokoš piletina - 4 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 2 zuba;
- biljno ulje - za prženje;
- kopar, peršin - 1 hrpa;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Cijela noga je isprana i podijeljena na manje dijelove. Sol, papar i pržite u dobro zagrijanu posudu do zlatno smeđe. Prebacimo meso u gusku. I na istom ulju, pržite sjeckani luk i mrkvu, izrezati na prstenove. Pošiljemo povrće na meso. Dodamo velike krumpir, ulijemo gustu na pola vode i stavimo je na peć. Donijeti kuhati, zapaliti vatru na minimum i izmjeriti pečenje ispod poklopca oko pola sata. Zatim dodajte zgnječeni češnjak. Solim, papar za okus i gulaš još deset minuta. Pospite sa biljem, promiješajte i izvadite iz topline. Držimo jelo još 15 minuta pod poklopcem dok ne budemo spremni, a zatim postavimo na ploče i poslužimo je za stolom.
Ukusna pirjana krumpir s kupusom i piletinom
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- kupus - 1 kg;
- Pileći bedrima - 6 kom .;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- tijesto od rajčice - 1 čajna žličica;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Pileće noge lagano pržite u biljnom ulju. Dodajte luk izrezan na pola prstena i pržite dok ne prozirite. Zatim se u tanjur sjeckani kupus stavimo u zatvoreni poklopac, dok se malo smanji u volumenu. Ostaje za učitavanje kocke krumpira, miješati sve, a ako ne i dovoljno kupusa i soka od mesa, dodati vodu. Sutra se peče ispod poklopca oko pola sata, a 5 minuta prije spremnosti dodamo tijesto od rajčice, sol i papar. Nemojte zaboraviti dobro sve miješati.
Pileći krumpir s piletinom i gljivama u multivariatu
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- filet piletine - 1 kom .;
- gljive kamenica - 300 g;
- luk - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- Maslac - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 1 višerazinski;
- voda - 1/2 višestupanjski;
- lisca - 2 kom .;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Razmotrimo kako napraviti natopljeni krumpir u multivarijatu . Gljive i mrkve izrezane u trake, luka - kockice, piletine - u sitnim komadima. Sve stavimo u zdjelu multivarka, dodamo maslac i uključimo "Quenching" način 2 sata. U međuvremenu pripremaju gljive s piletinom i povrćem, bavit ćemo se krumpirom. Čistimo ga, izrežemo u male kocke i šaljemo je u multivar. Dodajte kiselo vrhnje i ulijte malo vode. Solim, papar, bacaju list za uši i zatvorite poklopac. Ostaje samo čekati signal zvuka koji će najaviti spremnost ove jednostavne i šarene antene. Usput, kiselo vrhnje u ovom receptu može biti zamijenjeno mlijekom - koji vole više.
Zagrijani krumpir s filetom dimljenog pileta
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- dimljena pileća prsa - 500 g;
- rajčica u vlastitom soku - 500 g;
- luk - 2 komada;
- zeleni (kopar, peršin) - 1 hrpa;
- biljno ulje - za prženje;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Najprije pržite sitno nasjeckani luk u vrućem loncu, zatim dodajte pileće lisice na kockice, a nekoliko minuta kasnije - kockice krumpira. Ulijte pola čaše vode, iskuhajte i uklonite vatru do sredine. Kuhajte ispod zatvorenog poklopca dok krumpiri ne budu mekani. U međuvremenu, s konzerviranom rajčicom, oguliti i samljeti pire krumpir. Dodajte u posudu zajedno s sokom rajčice 5 minuta prije spremnosti. Kad poslužite, pospite s pirjanim krumpirom s piletinom nasjeckanim zelenilom.