Salate su možda jedina gastronomska grupa koja ima tako različite sorte, varijacije i recepte. Ovdje se otvara meso i riba, povrće i gljiva, topla i voćna, profinjena i jednostavna, neograničena mogućnost eksperimentiranja. Mi ćemo citirati nekoliko recepata s beskrajne liste najuspješnijih i reći vam kako napraviti jednostavne, ukusne i brze salate za svaki dan. Uostalom, recepte za jela ove kategorije najčešće su tražene i relevantne. Uvijek ţelite uštedjeti vrijeme i novac u isto vrijeme i ukusno hraniti obitelj ili goste.
Jednostavan i brz salata za svaki dan s kobasicama
Pripremite salatu za nekoliko minuta. Savršen je i samo za večeru radnim danom, a izvrsna je mogućnost snacka za stolom za iznenadne dolazne goste. Unatoč jednostavnosti, okus ove salate je jednostavno zadivljujući.
sastojci:
- kobasica kuhano-pušeno - 220 g;
- konzerviranog slatkog kukuruza - 1 posudu;
- Svježi zeleni kopra - 2-3 svinja;
- kukuruzni raž - 2 pakiranja;
- majoneza - 75 g.
priprema
Da biste napravili salatu na ovaj recept, dovoljno je očistiti i rezati kobasicu slamkom, pomiješati ga s konzerviranim kukuruzom, prethodno isušivati tekućinu i dodati raži mrvice i majoneze. Ova izvorna mješavina sada može biti odjevena od majoneze, možemo dodati malo sjeckani zeleni kopar i onda ga poslužiti na stolu.
Jednostavna i ukusna salata od povrća s majonezom za svaki dan
Salata od povrća, pripremljena prema receptu ispod, savršeno nadopunjuje svako jelo od mesa. Može se poslužiti kao ukras za kolače ili odreske koji ne zahtijevaju zasićenije susjedstvo. Osim toga, ova salata je cijeli vitaminski kompleks i stoga je osobito korisna u hladnoj sezoni.
sastojci:
- bijeli kupus - 390 g;
- Antonovine jabuke - 175 g;
- crveni luk salata - 100 g;
- bobice od brusnice - 1 velika ruka;
- majoneza - 60 g;
- sol - prstohvat;
- svježe zelje.
priprema
Da biste napravili salatu od povrća melenko rastrgati kupus, malo ga otopiti i pržiti rukama. Zatim očistimo i izrežemo crveni salatni luk i slamke prethodno odljepljene od kože i jezgre Anthony jabuke. Stavili smo sve sastojke u zdjelu, dodali pregršt prethodno opranih i sušenih bobica od brusnice, majoneze i okus soli i pomiješali. Kada poslužite, ukrasite salatu s granama svježeg zelenila.
Jednostavna, ukusna i jeftina salata za svaki dan s gljivama
Ako imate jar od ukiseljenih šumskih gljiva, onda, uzimajući vrlo jednostavnu biljnu pratnju, možemo napraviti jednostavnu, ali nevjerojatno ukusnu salatu.
sastojci:
- ukiseljene šumske gljive - 240 g;
- gomolja krumpira - 390 g;
- slani ili kiseli krastavci - 150 g;
- salata luk - 110 g;
- biljno ulje - okus;
- svježe zelje koje možete izabrati - okus;
- sol - okus.
priprema
Za pripremu salate trebamo kuhani krumpir u uniformama. Stoga, prije svega pažljivo gomolja krumpira i postavite na kuhanje. Kada je spreman, voda se isušuje i kruta se pusti lagano ohladiti.
Tijekom tog vremena izrezati slani ili kiseliti krastavci sa slamkom, a salata se očisti i usitni pola prstena. Hladni krumpiri se čiste i rezaju, kao i slamke krastavaca. Stavili smo sve sastojke u zdjelu, dodajte gljive, sezonsku salatu soli i biljnog ulja i poslužite. Ako želite, možete dodati svježe bilje u posudu.