Da bi jelo više hranjivo, nježno i hranjivo će pomoći umaku, a najpristupačniji od svih različitih kupljenih umaka je i ostaje majoneza. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati krumpir na nekoliko različitih načina pomoću zloglasnog bijelog umaka.
Krumpir u pećnici ispod majoneze
sastojci:
- krumpir - 700 g;
- majoneza - 300 g;
- ribani "parmezan" - 8 tbsp. žlice;
- mlijeko - 100 ml;
- zeleni luk - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Moje krumpir, čist i ulijte hladnu vodu. Stavili smo posudu s krumpirom na vatru i kuhali, nakon čega se vatra smanjuje i nastavljamo kuhati još 15 minuta. Dopustimo da se gomolji ohlade i izrežemo na tanke kriške.
U maloj zdjeli, mix majoneze, mlijeko, 6 žlica ribanog sira i zelene luk. Krumpir staviti u lonce i sipati mješavinu sira, mlijeka i majoneze, ostaci sira posipati jelo na vrhu. Peći krumpir u loncima s domaćim majonezom za oko 25-30 minuta na 190 stupnjeva.
Pečeni krumpir s majonezom
sastojci:
- krumpir (veliki) - 4 kom .;
- majoneza - pola stoljeća;
- sirom "Cheddar" (rešetkani) - 2 predmeta;
- slanina - 100 g;
- kiselo vrhnje - 1/2 stol;
- sol, papar - okus.
priprema
Krumpir se kuha u uniformama dok ne bude spreman, pustite da se ohladi, izrezati na pola i izvaditi jezgru žlicom ostavljajući malo krumpira na ljusku na takav način da se formira šalica.
Šalice krumpira napuniti pola ribanog sira i poslati u pećnicu 25 minuta, ili do topljenja sira. Krumpirka s preostalim sirom, prženom slaninom, dodajte kiselo vrhnje i majoneze, napunite šalice krumpira s dobivenom smjesom i pecite još 7-10 minuta. Slušamo vruće, ukrašeno zelenilom. Ukusni krumpir s kiselim vrhnjem u pećnici spreman je!
Krumpir s majonezom
sastojci:
- krumpir (veliki) - 4 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar;
- majoneza - 1 predmet;
- sok od limuna - 2 žličice.
- paprika - 1 ½ tsp.
priprema
Moj krumpir i izrezati na tanke ploče, izrezali smo brusochki ručnikom ili salvete i stavili ih na pladanj za pečenje. Ulijte krumpir uljem, pospite solom, paprom i pecite pečenje u pećnici 45-50 minuta na 180 stupnjeva.
U međuvremenu, u maloj posudi, pomiješajte majoneze, sok od limuna, mljeveno češnjak i sol. Poslužite vruće pržene krumpire s majonezom od češnjaka.