Jabuke su jednostavan i jeftin način prehrane cijele obitelji. Jabuke dobro kombiniraju s mnogim sastojcima: svježi sir, riža, zobene pahuljice i griz, pa varijacije ovog jela neće dopustiti monotonije vašeg jelovnika.
Riža s jabukama
sastojci:
- mlijeko - 2 predmeta;
- jaja - 2 komada;
- riža - 1 predmet;
- jabuke - 2-3 komada;
- mrkva - 2-3 kom .;
- grožđice - 1 šaku;
- šećer - 100 g;
- maslac - 100 g.
priprema
Riža se opere i stavlja u zdjelu s zagrijanim mlijekom. Kuhajte kašu riže na mlijeku dok ne budete gotovi (oko 18-20 minuta), nakon čega napunimo kašu uljem.
Jabuke i mrkva mina i čist, utrljati na velikom riba. Maslac se izlije kipom vode i kuhamo 15 do 20 minuta.
Pomiješajte žumanjke s šećerom i dodajte ohladenu rižu. Dalje, stavili smo ribane mrkve i jabuku, kao i pari pocrnjele grožđice. Preostali proteini bivaju prebačeni u strmu pjenu i nježno se umiješali masom od riže. Prodajemo buduću tavu u zapečenu posudu za pečenje i stavimo je u zagrijanu pećnicu tijekom 180 minuta tijekom 30 minuta. Prije posluživanja, lonac od riže , mrkve i jabuke ohladi se i izreže u dijelove.
Manna taverna s jabukama i bundom
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- jabuke - 1 kg;
- šećer - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- sir - 500 g;
- krupica - 100 g;
- 1/2 sok od limuna;
- cimet - okus.
priprema
Pumpkin pecite u pećnici dok mekano. Prelijte grizu s toplom vodom i ostavite da se nabubri, a zatim ga pomiješajte s 2 žlice šećera i dodajte u bundu. Napunite mješavinu mješavine dok ne postane glatka. Dodajte bundevu 1 jaje, malo šećera vanilije i ponovo pažljivo pomiješajte sve.
Jabuke su oguljene i oguljene, a zatim izrezane u kockice srednje veličine i sipane s limunovim sokom, tako da se komadi ne zatamnjuju. Stavimo jabuke u tavu i kuhamo do mekog.
Oblik za pečenje je podmazan s uljem i stavimo u nju masu bundeve. Posipajte sloj cimetom, a zatim ih podijelite na jabuke.
Šunjati sir sa žumanjcima i preostalim šećerom, a bjelanjke prebroditi u pjenu. Pomiješajte proteinu zraka masom krme i ravnomjerno raspodijelite preko jabuka. Pripremite puding bundeve s jabukama u zagrijanoj peći za 200 stupnjeva 20-25 minuta.
Zobena kaša s jabukama
sastojci:
- jabuke - 3-4 komada;
- zobene pahuljice - 1 predmet;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 150 g.
priprema
U tavu, rastopiti maslac i pržiti na njoj zobene pahuljice uz dodatak šećera. čim pahuljice postanu karamelna boja, širimo ih u nauljeni oblik, a na vrhu ćemo distribuirati rešetkane jabuke. Napunite tavu mješavinom jaja i mlijeka i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Lonca prema ovom receptu može se kuhati kao u općem obliku, a širenje u dijelovima u posudama.
Recepti za kravlje sireve s jabukama
sastojci:
- jabuke - 2-3 komada;
- jaja - 2 komada;
- sir - 500 g;
- mlijeko - 150 ml;
- šećer - 120 g;
- brašno - 5 tbsp. žlice;
- vanilije šećer;
- kiselo vrhnje - 150 g.
priprema
Sir rezan je kroz sito i pomiješan s mlijekom, brašnom i šećerom vanilije. Zasebno umutite u piletina i miješajte sadržaj dviju zdjela. Širili smo pripremljenu smjesu u uljanom obliku i postavili jabuke koje su se odvojile od jezgre i rasporedile na buduću tavu. U pećnici pripremamo skuhani sir s jabukama na 180 stupnjeva u trajanju od 30 minuta, zatim maskirajte vrh jelo s kiselim vrhnjem i nastavimo kuhati još 20 minuta.
Ako odlučite napraviti tavu s jabukama u multivarhu, podesite način rada "pečenje" na 45 minuta.