GMO je kratica koja označava genetski modificirani organizam ili, jednostavno, modificirane proizvode. Poznato je da su u mnogim zemljama zabranjene, dok su u drugima tiho prodane na policama trgovina. Razmislite o proizvodima koji mogu sadržavati mutaciju i saznati je li opasno.
Genetski modificirani prehrambeni proizvodi
Na dršavnoj razini dopuštene su pojedine genetske promjene. Popis proizvoda koji službeno mogu sadržavati GMO, ovih dana je mali: kukuruz , soja, šećerna repa, krumpir, repice i još nešto. Jedini problem je da se njihovi sastojci mogu koristiti u velikom broju proizvoda, jer ne samo da su krumpira dobiveni od krumpira, nego i škrob, koji se stavlja u jogurte, a šećer se nalazi u bilo kojoj slatkoći.
Dakle, samo jedući prirodne proizvode kupljene od farme, ne morate brinuti o svom zdravlju. Najveća opasnost predstavljaju proizvodi koji uključuju različite E000 (umjesto 000 mogu postojati različiti brojevi). U proizvodnji boja, okusa, stabilizatora i drugih "kemikalija" stalno se koriste "opasni" proizvodi.
Sigurnost genetski modificirane hrane
U nedavnoj prošlosti znanstvenici su vjerovali da će ovo otkriće spasiti svijet, a sada razgovaraju o tome kako to ne bi uništilo. Mišljenja istraživača razlikuju se u tom smislu: neki kažu da je bezopasna, a drugi vode na primjer laboratorijskih štakora, u kojima su nakon sustavne hrane takvi proizvodi počeli razvijati patologije. Trenutno je pitanje bezopasnosti modificirane hrane još uvijek otvoreno.