Koliko proteina osoba treba dan?

Glavni izvori proteina za ljude su proizvodi životinjskog podrijetla, iako se neke biljke razlikuju po visokom sadržaju. Rasprave o toj temi, koliko proteina osoba treba dan, između liječnika i nutricionista nije se smanjila već dugi niz godina.

Koliko proteina dnevno treba potrošiti žena?

Službeni dokumenti propisali su običnim ljudima od 0,8 do 1,3 grama proteina po kilogramu težine po danu. To osigurava da pojedinac nema problema s njegovim zdravljem i prekomjernom težinom, a on ne ulazi u sport. Za ženu, to je oko 46-75 g dnevno, za čovjeka - 56-91 g.

Mnogi ljudi su pogriješili, vjerujući da je 1 g bjelančevina jednako 1 g mesa. Zapravo, proizvodi proteina ne sastoje se isključivo od bjelančevina, pa se morate osloniti na posebne tablice. Na primjer, oko 27 g bjelančevina sadržano je u 100 g govedine i pileće dojke, 100 g tune - 22 grama, au jednom jaje je samo 6 g. A budući da mnogi čimbenici utječu na normalnu asimilaciju proteina, tijelo ga rijetko koristi.

Potreba za proteinima povećava se s ozbiljnim tjelesnim naporom, trudnoćom i dojenjem, u starosti, kao i gubitkom težine.

Koliko proteina dnevno treba da izgubi težinu?

Dijetetičari su dokazali da se bilo koja dijeta s povećanjem količine proteina u prehrani može lakše primijetiti. Istraživanja su pokazala da ako se od proteina dobije 25% dnevnog unosa kalorija, metabolizam tijela se povećava za jednu trećinu. Osim toga, s povećanim sadržajem proteina, rizik od sloma od prehrane se smanjuje, jer to uzrokuje osjećaj sitosti mnogo bolje od ugljikohidrata i masti.

Zbog nedostatka bjelančevina pri gubljenju tjelesne težine, tijelo počinje gori mast, a ne masnoću i mišiće. Stoga, za uspješno mršavljenje savjetuje se da dijetetičari povećavaju razinu proteina na 2 g po kilogramu ljudske težine. Ako, pored dijeta, gubitak težine povećava tjelovježbu, stopa proteina raste do 2,2 g. Ipak, nepoželjno je konzumirati više od 30 grama proteina odjednom, jer on jednostavno ne apsorbira tijelo.