Riba u pećnici je korisna, ukusna i jednostavna. Kako kuhati pangasius filete u pećnici, sada saznajte.
Pangasius filet u pećnici u foliji
sastojci:
- mrkva - 140 g;
- sol;
- sir - 100 g;
- filet pangasius - 0,5 kg;
- luk - 120 g;
- začina za ribu.
priprema
Pangasius filet je odmrznut u hladnjaku i izrezan na 5 komada. Mrkva mrvica na rešetku, a luk zatamnjuje polu prstenove. Na komadiću folije stavimo luk, a zatim filete, soli i začinimo začine. Onda smo širili mrkve. Sve ovo je umotano u foliju. Pangasius filet s povrćem ispeći u pećnici oko 20 minuta, zatim izbaciti foliju, utrljati ju sa sirom i kuhati još 10 minuta. Kad je spreman, stavite ribu s povrćem i sirom na tanjur i poslužite je za stolom.
Pangasius filet u peći s krumpirom - recept
sastojci:
- filet pangasius - 500 g;
- rajčice - 3 kom .;
- krumpir - 1 kg;
- sir - 200 g;
- luk - 180 g;
- sol;
- začini.
priprema
Filet pangasius su moji, osušimo ih, solimo i protrljimo začinima za ribu. Sjeckani krumpir sjaji u krugovima. Prstenovi od lukova i rajčica. Na limu za pečenje položite sloj krumpira, dodajte sol i papar. Zatim stavimo sloj luka, ribu. Filet se može rezati na komadiće, ili možete staviti u cjelinu. Zatim opet, luk, krumpir, sol i papar. Posljednji sloj je postavljen rajčice. Mastimo vrh s majonezom, prekrivamo foliju i pecite pola sata na 180 stupnjeva. Zatim uklonite foliju, dobro prskajte posudu s sirom i ispeći pangasius filet u pećnici s krumpirom još 5 minuta.
Pangasius filet u pećnici s sirom
sastojci:
- filet pangasius - 3 komada;
- sir - 150 g;
- paprika;
- rajčice - 2 kom .;
- luk - 300 g;
- biljno ulje;
- limun od srednje veličine - 1 kom .;
- sol.
priprema
Pangasius filet je prirodno odmrznut (bez upotrebe mikrovalne pećnice), podsalivayem, paprike, dobro zalijevano s limunovim sokom i ostavljeno 20 minuta da se mariniraju. U međuvremenu shinkem prstenovi luk. Napunite je s kipućom vodom 5 minuta da se eliminira gorčina. Po želji, možete je posipati ocatom i držati je 5 minuta. Izrežite rajčicu u tanke prstenove i nasjeckajte sir na finoj grater. U prethodno uljanom obliku, stavite ukiseljene filete, a zatim distribuirati luk, rajčice i vrh sve dobro pospite sir. Na 190 stupnjeva peći pangasius filet u pećnici oko 20 minuta. Uživajte u apetitu!