Salate s jabukama izvrsna su opcija za bilo koji poslijepodnevni čaj. Postoji mnogo načina pripreme takvog jela. Pogledajmo neke od najzanimljivijih recepata s salatom s zelenom jabukom.
Recepti za salatu "Olivier" s jabukama
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- jaje - 5 kom .;
- zelena jabuka - 1 komad;
- govedina - 300 g;
- ukiseljeni krastavci - 3 komada;
- grašak konzerviranog - 100 g;
- mrkva - 3 komada;
- žarulja - 1 komad;
- majoneza - 150 ml;
- začini.
priprema
Krumpir, jaja i mrkva kuhati, čist i izrezati u kocke. Krastavci namazati, isjeckati luk i bacati zelene grašak na cjedilo. Goveđa kuhana u slanoj vodi i odrezana zajedno s kriške jabuka. Kombiniramo sve sastojke u zdjelici, sezoni s majonezom, pospite začinima i miješamo. Ovdje, i sve "Olivier" s jabukama je spreman!
Recepti za salatu "Zima" s jabukom
sastojci:
- šunka - 250 g;
- mrkve - 2 komada;
- žarulja - 1 komad;
- ukiseljeni krastavci - 200 g;
- jabuka - 1 komad;
- majoneza.
priprema
Luk, pršut i kuhani mrkci rastrgani u malim kockicama. Slani krastavci i jabuka izrezana u trake. Zatim spojimo sve sastojke u zdjelicu salate, sipajte majoneze i pomiješali.
Recepti za rakovicu s jabukom
sastojci:
- rakovi od rakova - 400 g;
- krumpir - 3 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- jaje - 4 komada;
- sok od limuna -3 tsp.
- majoneza.
priprema
Rakovice su izrezane na male komadiće. Jajima i krumpirom kuhajte dok ne budete gotovi, čistili i isjeckani u kocke. Luk se očisti, zdrobi pola prstena, ulijemo kipućom vodom i ostavimo 15 minuta. Čistimo jabuku, uklonimo jezgre i izrežemo ih u male komadiće. Sve povezujemo u zdjelici salate, stavimo majonezu, pomiješamo ga i stavimo na stol.
Recept za salatu "Turtle" s jabukom
sastojci:
- piletina - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- jabuke - 4 komada;
- žarulja - 1 komad;
- sir - 100 g;
- orasi - 100 g;
- majoneze;
- lisnatog lišća - po želji.
priprema
Recept za salatu s jabukama je vrlo jednostavan, piletina filet kuhati dok kuhani, cool i fino presjeći. Luk se očisti, isjeckava u polu prsten i izlije na 10 minuta s toplom vodom. Tvrdokvalificirana jaja čiste se, odijelimo proteine od žumanjaka i protrljamo ih pojedinačno na finom grater. Orahe su zdrobljene, ostavljajući nekoliko cijelih nukleola za ukrašavanje. Jabuka i sir mljevene ribe. Zatim uzmite plosnatu posudu, pokrijte ga s listom salata, postavite vjevericu u obliku ovalnog, ravnomjerno pokrijte meso, stavite luk, jabuku, orahe, sir i žumanjke. Sve slojeve slojimo majonezom i ukrašavamo s orasima.
Od oraha izrađujemo šape, od jajeta, grašak crnog papra - bit će oči kornjače.