Pink losos nije samo vrlo ukusan, ali i koristan ribu. Od nje možete kušati mnogo izvornih i ukusnih jela, koja će biti ornament bilo kojeg stola. Danas ćemo vam reći kako napraviti ružičasti losos u multivarijatu.
Pink salmon pečen u multivarijatu
sastojci:
- smrznuti ružičasti losos - 1 kom .;
- svježe zelje;
- limun - 1 komad;
- začini.
priprema
Prvo odmrzavamo ružičasti losos, očistimo ga od vage, uklonimo unutarnje dijelove, uklonimo peraje i glavu. Zatim pažljivo operite ribu pod tekućom vodom nekoliko puta i izrezajte u dijelove. Nakon toga, trljajte ga solom i paprom. Limun je izrezao pola i iscijedio polovicu soka, a drugi dio slinuo tanke kriške i ostavio za ukras. Oprati smo zelje, osušili ih, izrezali ih.
Sada ulijemo komade ribe s limunovim sokom, stavimo nekoliko zelenih grančica unutar svake i posipimo vašim omiljenim začinima. Stavili smo ružičasti losos u višesmjernu posudu, prekrili je poklopcem i stavili način "pečenja" na uređaj. Nakon spremanog signala prebacujemo pečenu ribu u zdjelu, pospite svježim biljem i ukrasimo limovima.
Pink losos s povrćem u multivarhu
sastojci:
- svježi ružičasti losos - 1 kom .;
- bijela riža - 2 predmeta;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- celer - 1 kom;
- voda - 0,5;
- rajčica - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- zeleno - 1 hrpa;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Odmrzani ružičasti losos se očisti i temeljito ispere. Žarulja se također čisti i usitnjava u tanke trake. Rajčica i prerađeni bugarski papar napuniti mali kvadrati, i celer - mali komadi. Prolazimo kroz mrkvu koreanskih riba. Sada pripremamo pripremljeno povrće u višenamjenski spremnik u kojemu se biljno ulje već izlije i grije. Postavili smo program "Pečenje" i pržiti oko 10 minuta.
Ovaj put, još uvijek smo rezanje ribe za dijelove i polaganje ih kasnije u multivarka na povrće, podsalivaya na okus. Napunite sve hladnom vodom, prebacite uređaj u "Quenching" način i pripremite jelo 1 sat. Na kraju vremena, lagano položite povrće s ribom u dubokoj posudi, a u multivarochnoy sposobnosti bacajte rižu, posipajte solom i ulijte 3 čaše vode i ribljeg juha. Pokrećemo program "Mliječna kaša", a nakon spremanog signala, služimo ga ružičastim lososom, ukrašavajući jelo sa svježim biljem.
Uho od ružičastog lososa u multivarku
sastojci:
- riba od ružičastog lososa za juhu;
- krumpir - 3 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- svježe zelje - 1 hrpa;
- začini.
priprema
Da biste napravili juhu, očistite ribu, izrežite škrge i sve temeljito oprati. Krumpir se čisti, izrezati u male kocke, a mrkvi poskakuju u krugovima. Žarulja je ostavljena u cijelosti ili izrezana na pola. Sada u zdjelu multivarka širenje: krumpir, mrkva, luchok, riba, svježe zelje snop, lovorovca i grašak papra.
Po želji, možete baciti u juhu nekoliko žlica od jabuka ili riže. Napunite sve vodom, sol okusite i zatvorite uređaj s poklopcem. Način rada "Prigušivanje" postavili smo 1,5 sata i pričekajte pripravni signal. Izlijemo uho na tanjure, dodamo komade ribe i posipimo svježim biljem.
Gorbusha u multivarstu u kiseloj vrhnja
sastojci:
- kiselo vrhnje - 40 ml;
- ružičasti losos - 1 kom .;
- majoneza - 40 ml;
- tvrdi sir - 200 g;
- začini.
priprema
Čistimo ribu, prati se i izrezati u dijelove. U zdjelu, pomiješajte kiselo vrhnje i majoneze. U načinu rada "pečenje" odaberite multivarquet i postavite vrijeme na 60 minuta. U zdjelu ulijte ulje, neka se zagrije i pržiti riblje dijelove dok crvena smeđa, oko 15 minuta. Nakon toga ulijemo ružičasti losos pripremljenim umakom od vrhnja od majoneze i pospite ribanim sirom.