Posuđe od pilećih krila

Pileće meso se uvijek smatra više prehrambenim i manje hranjivim u odnosu na govedinu i svinjetinu. Ali ako znate ispravno kuhati, uvijek možete napraviti ukusna i originalna jela. Danas ćemo vam reći što se može kuhati od pilećih krila.

Recepti pilećeg krila

sastojci:

• krilca od piletine - 2 kg;
• biljno ulje - 500 ml.

Za umak:

• paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
• češnjak - 2 češnja;
• Osušeni oregano - prstohvat;
• začini;
• sok od limete - 2 žlice. žlica.

priprema

Osvjetljavamo pećnicu i ostavimo da se zagrije do 200 ° C. Krila su prekinuta i isprana. U dubokoj tavi zagrijte biljno ulje i pržite meso u serijama dok zlatna boja ne bude 10 minuta, a zatim ih stavite u posudu za pečenje i pošaljite je u pećnicu još 15 minuta. I ovaj put ćemo pripremiti umak: na povrće ulje prelijte češnjak, dodajte rajčicu i korijen i origano. Dalje, ulijte malo vode, sok od limete i položite svoja krila. Dobro promiješajte i pirjati 5 minuta.

Posuda od krilnih piletina

sastojci:

• piletina krilima - 1 kg;
• žarulja - 3 komada;
• marinada za piletinu - 1 pakiranje;
• svježe rajčice - 2 kom .;
• začini.

priprema

Pileća krila se isperu pod hladnom vodom i nakupljaju u duboku zdjelu. Zatim prelijte meso pripremljenom marinadom, dodajte sjeckan luk s prstenima i bacajte sol na okus. Rajčice izrezane u krugove i dodajte krilima. Svi lagano pomiješajte s rukama i ostavite marinirati oko pola sata. Nakon toga, širite krila na roštilju i pržite ih na obje strane sve dok nemate ukusnu zlatnu koru s povrćem.

Recept za jelo od pilećih krila

sastojci:

• krilca od piletine - 10 kom .;
• pšenično brašno - 8 tbsp. žlice;
• breadcrumbs - 8 tbsp. žlice;
• jaje - 1 komad;
• začini;
• biljno ulje - 150 ml.

priprema

Počinjemo kuhati pripremom mesa: uklonimo vunu iz krila i odvojimo pažljivo nepotrebne dijelove. Zatim podsalivaem, papar okusite i ostavite marinirati. Ovoga smo puta pripremali hranu. Da biste to učinili, uzmite 2 zdjele, ulijte u jedan brašno, a na drugom zemljištu krušne mrvice. U maloj zdjeli, razbiti kokošje jaje i umutiti njegove bjeline temeljito, podsalivaya na okus. Nakon toga, krvamo kapljice najprije u brašno, zatim u jajetu, a zatim u krušnim mrvicama. Stavili smo meso u fritezu i pržiti dok ne kuhamo. Poslužimo jelo od pilećih krila s bilo kojim popratnim jelom ili svježim povrćem.

Druga jela od piletina

sastojci:

• pileće krilce - 8 kom .;
• žarulja - 2 komada;
• mrkve - 2 komada;
• češnjak - 3 češnja;
• kiselo vrhnje - 100 ml;
• začini;
• biljno ulje - 2 tbsp. žlica.

priprema

Pileći krilci temeljito se isperu i osuše. Kiselo vrhnje je slano po ukusu i začinjeno začinima. Nakon toga prebacimo pile u zdjelu, sipimo kiselo vrhnje i ostavimo marinirati. U međuvremenu ćemo pripremiti povrće za vas. Za ovu žarulju očistiti i razbiti male kocke, a mrkvu prati, obrađivati ​​i utrljati na grater. Nakon toga, uzmi tavu s debelim dnom, ulijte malo biljno ulje, zagrijte ga i bacimo luk. Brzo ga pržiti oko 3 minute, uz miješanje, na visokoj vrućini, a zatim dodajte mrkve na nju. Smanjite plamen i ostavite povrće oko 5 minuta. Onda širimo pileće krilce, nježno pomijesimo i kuhamo još 5 minuta. Nakon toga, ulijte malo vode, iscijedu ljušteni češnjak kroz tiskaru, poklopimo poklopcem i pecimo dok ne kuhamo na najslabijoj vatri.