Obavezna faza liječenja NNC (ulcerozni kolitis) je dijeta. Građen je prema općim pravilima, ali može imati neke nijanse ovisno o obliku bolesti.
Dijeta s NNC-om tijekom recesije
Nespecifični ulcerozni kolitis, ili NUK, spada u kategoriju kroničnih bolesti, stoga ne očekujte da ništa prođe. Pacijent bi trebao nastojati produžiti razdoblja recesije, ne dopuštajući pogoršanje bolesti, a to zahtijeva posebnu prehranu. U njenom se jelovniku trebaju predstaviti: sokovi, infuzije borovnica, dunja i peciva, loose čaj i kakao na vodi, tekuće kapljice na vodi s minimalnim količinama šećera i soli, parom od neprerađenih vlakana, tjestenine, kuhanog krumpira, jaja u umjerenom količina, suhe kekse, ustajalo kruh, maslac , kuhano pileće i mršavo govedo, juha-pire, pečene jabuke. Od prehrane treba ukloniti svježe voće i bobice, začine, pržene i dimljene proizvode, grah, alkoholna pića i slastice, kiselo i ukiseljeno povrće.
Glavna pravila za prehranu:
- u 2-3 sata su vrlo mali dijelovi;
- piti najmanje 1,5 litara čiste vode;
- jedite strogo po satu;
- uzeti hranu toplom, ne vrućom i ne hladno.
Dijeta u NUAC s pogoršanjem
Kada bolest ulazi u akutnu fazu, bolje je odreći se hrane za jedan dan. Tada je propisana frakcijska hrana - do 8 puta dnevno. Sva hrana treba temeljito slomiti, uzeti u toplom obliku. Stroga ograničenja šećera i soli nameću se.
Dijeta s NUC-om i opstipacijom
Uz trajnu zatvor, trebali biste smanjiti količinu vlakana u prehrani. Posude od komponenti povrća trebaju imati pjenu poput konzistencije, treba ih kuhati ili kuhati. Prihvatljiva količina soli je 10 g dnevno. Voće se jede samo u obliku kompote, mousses, sušenog voća .