U naše vrijeme, svatko je već zaboravio na žitnu žitnicu, a neki čak i ne znaju za to. Ipak, navijači zdrave prehrane odavno su se vratili starim izvorima i počeli koristiti sijeno od lana. Vrlo često ove vrste žitarica propisuju dieticians svojim pacijentima. U zapadnoj Europi koristi se kikirikija od lana, uz zobene pahuljice i heljde. Već 10 godina uspjela je sjetiti prodaja zobene pahuljice .
Neki ljudi ne mogu shvatiti što je korisno za kašu od lanenog sjemena. Da biste to shvatili, potrebno je utvrditi što je napravljeno, i što sadrže minerale i korisne komponente. Ovako stvara kaša iz lanenog sjemena, koja ima korisne elemente u tragovima. To uključuje masne omega kiseline poput omega-3 , omega-6 i omega-9. Ove komponente nalaze se u morskoj ribi. Osim toga, kiseline u sjemenu lanene su puno veće nego u ribi. Sastav lužnjaka također uključuje razne minerale i vitamine. Oni u kompleksu pomoći će ispravno funkcioniranju endokrinih i kardiovaskularnih sustava.
Korisna svojstva kaše iz lana
Ako mislite da kašu od lana nema samo dobro, ali i štetu, to nije tako. Do sada, u kauci nisu pronađene nikakve negativne strane, pa se stoga može reći samo o korisnim svojstvima, kao što su:
- opskrbu potrebnim elementima kardiovaskularnih, imunoloških i endokrinih sustava;
- kikirikija pomaže prilagoditi probavni proces, koji vam omogućuje da poboljšate peristaltiku. Ima malo laksativnih svojstava. Može se konzumirati tijekom želučane i crijevne bolesti;
- tijekom pripreme kaše, formiraju se mucusi i glikozid linomarni, koji obuhvaćaju želudac i oslobađaju upalu;
- konstantna uporaba kaše uklonit će šećer iz krvi;
- lignan, koji se nalazi u kaši, tijekom probave u tijelu, oslobađa phytoestrogens, koji pomažu vratiti hormonsku ravnotežu;
- platno žitarice za mršavljenje je najbolja opcija.
Sjeme soje je dugo poznato svojim korisnim svojstvima. Danas se također koriste za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, kao i za prilagodbu rada kardiovaskularnog sustava.