Salata s grahom je hranjiva jela koja se može uključiti u dnevnu prehranu. Za okus ukusnog snacka nije potreban za nadopunjavanje ovog snacka s mesom, grah sadrži mnogo bjelančevina, koji dugo dugo oslobađa gladi i ne povrijedi lik.
Korizmena salata s konzerviranim grahom
Da biste pripremili slatku salatu s gljivama i grahom, ne trebate ni razmišljati o dodavanju zanimljivosti za sastav. Posuda je posve samodostatna i sigurno možete imati večeru, ne bojte se oštetiti struk. Gljive se mogu koristiti, ako imate mirisnu šumu, bolje ih prije prženja kuhati oko 20 minuta.
sastojci:
- grah - 1 lonac;
- Svježe gljive - 500 g;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- ulje za prženje;
- kopar - 50 g;
- sol, papar.
priprema
- Spasertuyte luk, baciti tanjur gljiva, pržiti do učinio, sol.
- Isperite grah, ulijte u zdjelu, dodajte kocke krastavca i gljiva, pomiješajte.
- Pospite sa biljem i poslužite.
Salata od graha i štapića rakova
Recept za salatu s grahom može biti jednostavan. Mjestve se kombiniraju s bilo kojim proizvodima, pa čak i s određenim okusom rakova. Odijevanje može biti ono što vam se najviše sviđa: majoneza ili mješavina maslaca i senfa. Nemojte zaboraviti dodati malo soka od limuna, dobro će zasjeniti okus surimija.
sastojci:
- rakovi od rakova - 200 g;
- crvene grah - 2 limenke;
- limun;
- češnjak - 2 zuba;
- peršin - 30 g;
- zeleni luk - 50 g;
- ocat - 5 tbsp. l;
- senf - 20 g;
- maslinovo ulje - 6 tbsp. l.
priprema
- Procijedite grah.
- Izrežite luk na polu prsten.
- Rakovi rakova mljevene kockom i sipaju sok.
- Češnjak pire s peršinom i pošalje u posudu s salatom.
- Pomiješajte ocat maslacem, senfom i sezonom salatom, promiješajte
- Pošaljite salatu s grahom na hladnoću pola sata.
Salata "Tbilisi" s crvenim grahom i govedinom
Gruzijski salata s grahom ukusna je i sjajna poslastica. Može se uključiti u svečanom jelovniku, a kod kuće obilnu večeru. Uz grah, klasični recept uključuje tanko rezano govedo i orasi, koji reguliraju svrsishodnost hrane. Dva dijela zalogaja spremni su za pola sata.
sastojci:
- goveđi filet - 250 g;
- grah grah;
- rotkvica - 5 kom .;
- komorač - 1 luk;
- ratunda - 100 g;
- hmelja-suneli;
- pregršt oraha;
- biljno ulje - 50 ml;
- vinski ocat - 20 ml.
priprema
- Izrežite meso u trake, odrežite solom i hmeljom-suneli, pržite.
- Meso bez viška masti i hladno.
- Podijelite koromač u polukrug, rezati paprike na prstene, zakopčati ploče i nasjeckajte orahe.
- Pomiješajte povrće s grahom i govedinom, pospite povrćem, sezonskom mješavinom maslaca i vinskog octa.
Salata s grahom i dimljenim piletinom
Salata od graha i pileća prsa mogu se kuhati na nov način, nadopunjujući osnovni sastav svoje omiljene hrane. Pileći i mahunarke imaju neutralan okus, jer se kombiniraju sa svim sastojcima. Od tog broja sastojaka bit će veliki dio zalogaje koji će za četiri biti dovoljan.
sastojci:
- dimljena dojka - 300 g;
- crvene grah - 1 posudu;
- svježa paprika - 3 kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- krumpir u odori - 4 kom .;
- majoneza - 200 g;
- sol, bilje.
priprema
- Kuhajte krumpir, hladno.
- Izrežite paprike, dojku, krumpir i sir.
- Dodajte grah, zelje, sol.
- Začinite se s majonezom, odmah poslužite salatu s grahom.
Salata od graha i krutona - recept
Kada trebate brzi zalogaj, pripremite salatu s crvenim grahom i krutom . Hrcun može biti izrađen rukom od ostataka kruha. Da biste to učinili, izrezajte komade slame i pržite u mikrovalnoj pećnici 2-3 minute. Za dodavanje krekera potrebno je odmah prije podnošenja, drugačije u salati jednostavno se mokri.
sastojci:
- grah - 1 lonac;
- kukuruz - 1 posuda;
- krekeri - 100 g;
- biljno ulje;
- limun;
- češnjak - 1 češnja;
- bosiljak, rucak, cilantro, peršin, salata.
priprema
- Ispustite grah i kukuruznu tekućinu, ulijte u jednu posudu.
- Bacite suhe krutine, sjeckani i rastrgan zeleni češnjak.
- Ulijte ukusnu salatu s umakom od graha maslacem i limunovim sokom, pomiješajte, odmah poslužite.
Salata s grahom i dimljenom kobasicom
Salata od graha i kobasica privući će ljude. Nalazi se zadovoljavajuće, ukusno i aromatično, dodavanjem zelenila i češnjaka. Svijetle, s bogatim sastavom, zasigurno će najprije krenuti s blagdanom. U receptu naznačeno sastojke za 2 porcije, ako vam je potreban veliki dio - povećati broj proizvoda.
sastojci:
- kobasica - 100 g;
- rajčica - 100 g;
- salata od majoneze;
- sir - 100 g;
- grah - 250 g;
- češnjak - 1 češnja;
- zeleno;
- jaje - 2 kom.
priprema
- Jaja kuhati, hladno, izrezati u kocke.
- Rajčica i slame od kobasica.
- Kombinirajte sve u zdjelici, sipajte grah i ribani sir.
- Ulijte majonezu, ispustite češnjak i sjeckani, sezoni s zelenilom.
Salata od tune i graha - recept
Salata s tunom i grahom jest jelo s zanimljivom, ali ukusnom sastavu. Gusta mesa ribe savršeno se uklapa u mahunarke, ali čak i više ukusnih zalogaja bit će ako dodate mirisni svježi krastavac i zeleni luk pera. Odijevanje će poslužiti kao mirisno ekstra djevičansko maslinovo ulje i sok od limuna.
sastojci:
- grah - 1 lonac;
- tuna u ulju - 1 posudu;
- zeleni luk - 50 g;
- celer - 100 g;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. l;
- jaje - 2 komada;
- krastavac - 1 kom;
- sok od limuna - 2 žličice;
- sol, papar.
priprema
- Odvlažite konzervirano ulje i stavite komade u zdjelicu za salatu, iscijedite s vilicom.
- S grahom se ispere tekućina, naprezanje.
- Jaja kuhati i izrezati velike.
- Celer izbrazdi krastavac, polukrutinu krastavaca.
- Pomiješajte sve, sezoni s maslacem, sokom od limuna, solom.
Topla salata s piletinom i zelenim grahom
Salata od zelenog graha bolje se poslužuje u toplom obliku, nadopunjujući izvorne sastojke. Ovaj višekomponentni jelo priprema se teže od tipičnog snacka, ali rezultat je vrijedan napora. Nije najjednostavnija salata s grahom ukusna, zadovoljavajuća, umjereno pikantna i vrlo lijepa.
sastojci:
- filet - 250 g;
- žičani grah - 100 g;
- rajčica - 1 kom .;
- salata - 100 g;
- ulje za prženje;
- sezam - 10 g.
Nadjev:
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- limun oguliti - 1 čajna žličica;
- senf - 20 g;
- češnjak - 1 zub;
- đumbirski korijen - 0,5 cm;
- timijan, sol.
glazura:
- Balsamicum - 20 g;
- šećer 30 g.
priprema
- Ljepljive trake od mesa u ulju.
- Dodajte grah, sol, papar, kuhajte 5 minuta.
- Za punjenje, umiješajte ribani đumbir, nasjeckani češnjak i zest s sokom, maslacem, senfom. Sol, sezoni s timom.
- Odvojite pržiti sjeme sjemena.
- U umaku od mješavine balsamic s šećerom, zagrijati oko 10 minuta na niskoj vatri.
- Pomiješajte pržiti s rajčicama, rasporedite na tanjur s lišćem.
- Prelijte preljev i glazuru.
- Salata sa zelenim grahom posuti se sjemenkama sezama.
Salata s jetrom i grahom
Ova salata s bijelim grahom bolje je poslužena topla, pileća jetra u hladnom obliku neće biti tako ukusna koliko bismo željeli. Sastav može biti minimalan, ali bolje je dodati zalogaje i začinjenu hranu: češnjak, škampi i rucak. Posuda je samodostatna, ali još uvijek možete hraniti jaje.
sastojci:
- rucak - 100 g;
- grah - 1 lonac;
- jetra - 300 g;
- rajčica - 10 kom .;
- ulje - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 1 zub;
- willots - 1 komad;
- sol, papar.
priprema
- Jetra pržite dok ne budete spremni, začinjeni solju i paprom.
- Obrišite ga trljanjem češnjaka u ulju, solom i paprom.
- Umak prelijte grane rucule, sjeckani lukovi i polovice trešnje.
- Dodajte grah i toplinu jetru, odmah poslužite.
Meksička salata s grahom
Začinjena, začinjena salata s grahom i kukuruzom privući će sve ljubitelje latinoameričke kuhinje. Jelo je svijetlo, šareno i ukusno ukusno. Uz mahunarke u tim zalihama, uobičajeno je dodati paprike: slatki i chili, te za ravnotežu i neobičan ukus, dodajte mango i zelje.
sastojci:
- crveni grah - 1 predmet;
- kukuruzni kukuruz - 1 predmet;
- paprika - 1/2 kom .;
- chili - 1 mali pod;
- peršin, zeleni luk;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sok - 1 vapno;
- mango - ½ kom .;
- sol.
priprema
- Pomiješajte, grah, kukuruz, sjeckani zelje, kocke paprike i manga.
- U drugu posudu, isjeckajte komade čili s solom, maslacem i sokom od limete.
- Ulijte salatu s preljevom crvenog graha i pomiješajte.