Predlažemo da pripremite proljetnu i zdravu salatu od rotkvica s krastavcima i jajima. Povrće čini jelo nevjerojatno sočno, i dati jaje svoju puninu. Ova salata je dobra nadopuna svakom obroku i bit će izvrsno snack za šiške kebab.
Salata s rotkvica i jaja
sastojci:
- svježi rotkvica - 10 kom .;
- krastavac - 105 g;
- piletina jajašca velika - 3 kom .;
- zeleni svježi luk - okus;
- Kiselo mlijeko je malo masnoće - okus;
- začini.
priprema
Dakle, pripremiti salatu rotkvica i krastavaca, prvo pripremamo sve sastojke. Jaja kuhati 15 minuta u kašičici, a zatim ohladiti, izvaditi iz ljuske i mrvica malo kocke. Rotkv je oprao, izrezao sve korijenje, ostavljao je i tanke tanke posute. Krastavci se ispiru pod vodom i sitno sjeckani. Šaljemo pripremljenu hranu u zdjelu, dodamo zdrobljene svježe zelje, napunimo salatu s rotkvama, jaje i krastavce, dodamo sol i dobro promiješamo.
Proljetna salata s rotkvicama i krastavcima
sastojci:
- rajčice zrele - 75 g;
- jaje sirovo - 3 komada;
- svježi krastavac - 55 g;
- rotkvica - 45 g;
- feta sir - 105 g;
- maslinovo ulje;
- zeleni luk;
- začini.
priprema
Povrće je dobro oprati, osušeno ručnikom, prerađeno i sitno sjeckano: krastavac na četvrtine, sitno rezanci u tankim šalicama i kockice rajčice. Zelena je zraka isprana, potresana i usitnjena nožem. Jaja kuhati 15 minuta u kašičici, a zatim ohladiti, izvaditi iz ljuske i rešetke na grater s velikim rupama. Svi sastojci stavljaju se u zdjelicu za salatu, dodaju fino mljeveno sira, sol i ulijte maslinovim uljem. Lagano pomiješajte proljetnu salatu s rotama i jajima i odmah poslužite za stolom.
Salata od rotkvica s jajima i majonezom
sastojci:
- svježi rotkvica - 105 g;
- kobasica je pušila -110 g;
- svježi krastavac - 45 g;
- piletina jaja velikih - 1 kom .;
- kopar - 15 g;
- majoneza maslina;
- začini.
priprema
Rotkv je oprao, odrezao savjete, ostavljao i slinuo tanke tanjure. Kobasica je izrezana u male kocke. U ovoj salati možete koristiti i pušenu i kuhanu kobasicu ili čak kobasice. Krastavci su oprani i sjeckani trake. Jaje kuhati teško, a zatim cool, pustite ljuske i slomiti nož ili shinkuyu na unuk. Svi proizvodi se miješaju u dubokoj zdjeli, bacaju zdrobljeni svježi koromač, sezonsku salatu kušajte sa svim začinima, prelijte majonezu i temeljito promiješajte.