Kako kuhati pollack filete u pećnici?

Danas ćete naučiti kuhati filete od pollocka u pećnici i zanimljivi recepti za ukusna jela čekaju vas dolje.

Kako pržiti filete pollocka u tijesto i krumpir u pećnici?

sastojci:

• pollock fileti - 3 kom .;
• krumpir - 1,2 kg;
• pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
• kokošje jaje (veliko) - 3 kom .;
• mlijeko - 80 ml;
• suncokretovo ulje - 2 tsp;
• sol - okus.

priprema

1. U dubokoj zdjeli, širite sve filete pollocka i, naravno, pustite da se potpuno odmrzne.
2. Spojimo otopljenu vodu i operemo čips pod hladnom vodom. Stavite sve na ručnik za šlag i osušite ga.
3. Jaja su odvojena od ljuske, dodamo im malo plitke kuhinjske soli i rashlađeno masno mlijeko. Mi smo tu mješavinu s običnom mikser i, bez zaustavljanja procesa, postupno dodati brašno na tijesto.
4. Ladica s visokim, širokim pločama dobro je podmazana uljem i, nakon što je umočena u gotove filete fileta, postavite komade.
5. Kljunimo krumpir i nasjeckali svaki gomolji u 6-7 lobula.
6. Vrlo dobro posuta solom, pažljivo pomiješana i napunjena prašinom krumpira između postavljenih fileta pollocka na limu za pečenje.
7. Šaljemo divno jelo u središte grijane peći i kuhamo na 185 stupnjeva barem 45 minuta.

Kako je ukusno kuhati filet pollocka s povrćem u foliji u pećnici?

sastojci:

• svježe smrznuti fileti od pollocka - 2 kom .;
• luk - 1 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• klasični soja umak - 3 tbsp. žlice;
• majoneza (67%) - 4 žlice. žlice;
• papar, sol - okus;
• suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlica.

priprema

1. Nakon polaganja fileta na ploči dajte mu vremena da se odmrzne, a zatim ga operite u velikoj količini čiste vode i temeljito isušite ribu.
2. U prikladnoj posudi, kombinirajte masnu majonezu s klasičnim soje umakom i nanesite ovu smjesu na obje ploče pollock fileta. U ovom obliku mi pustimo stajati oko sat vremena.
3. Ljušteno lice i bugarski paprika slomili su tanke polukrvnjeve, a mrkvi trljaju kroz ribu.
4. Zagrijavamo ulje u maloj tavi, stavimo luk luk i pržimo nekoliko minuta.
5. Zatim smo širiti mrkvu s bugarskim paprom i nastaviti kuhati povrće u tavi još 4 minute.
6. Izrežite dva velika kvadrata folija za hranu, u čijem središtu stavljamo filet i pospite paprom i solju.
7. Rashlađeno pečeno povrće isporučujemo na vrh i zatvorimo ribu s slobodnim rubovima folije.
8. Stavili smo sve na lim za pečenje i sigurno ga poslali u pećnicu.
9. Pripremimo jelo na temperaturi od 195 stupnjeva pola sata.