Ravni kolači na vodi

Poznato je da je sve genije jednostavno. Ta tvrdnja, na neki način, istinita je u odnosu na hranu. Zdrava hrana je obično gruba i nepretenciozna, najstarijih jela izumljena su u nezaboravnim pred-pismenima, uključujući kolače od brašna na vodi - prvi kruh prvog poljoprivrednog usjeva. Kolači su pečeni, prženi i sa zadovoljstvom jedu i sada su predstavnici raznih naroda.

Ispitivanje kolača na vodi može sadržavati ne samo brašno od pšenice, već i brašno od drugih žitarica (zob, ječam, raž, kukuruz itd.)

Dakle, odaberemo kvalitetan brašno, najbolje sve zrnje i nastavimo.

Recepti za svježe kolače na vodi u tavi

priprema

Brašno se prosije kroz sito (u zdjelici klizač), tako da će kolači biti bolji. Napravimo žlijeb na brdu, dodamo 2 žlice biljnog ulja i soli. Postupno zalivši vodu, pomiješajte tijesto, trebao bi biti strm, ali ne previše. Pažljivo zamijesimo tijesto, dijelimo u komade i iz njih izmišljamo kolače (ili ih oblikimo rukama).

Nadalje, ako koristite biljno ulje ili pregrijane masnoće, kolači će se pržiti, a ako razmazite grijanu tavu komadom masti, bit će pečeni, što je, naravno, poželjno. Pancake možete općenito peciti u suhoj tavi, ali ih želite napraviti ukusniji.

Znači, s obje strane smeđujte sitne kolače. Kada su malo ohladeni, mi ih trljati s isječenom češnjaka češnjaka, a možete ga poslužiti na stolu.

Svježi kolači "odletjeti u ovom trenutku", svi će se svidjeti, ne oklijevajte.

Svježi beskvasni kolači na vodi - jedna od jela popularnih u ovom trenutku paleodietts (najvažnije, odaberite pravu brašna).

Naravno, da kolače budu zadovoljavajuće i ukusnije, možete mijesiti tijesto s sirisom od mlijeka, mlijekom, kiselim mlijekom, domaćim jogurtom , vrhnjem i dodati jaje u sastav za ispitivanje, kao i suhim začinima na zemlji. Međutim, ravne kolače kuhane prema takvim receptima, veća je vjerojatnost da će se pripisati palačinke (koje su, općenito, također vrsta kolača).

Zanimljivi rezultati dobivaju se ako kuhate tijesto za kolače ne na običnoj vodi, već na mineralnom gaziranom (po mogućnosti malo gaziranom). Kolači su bujni i prozračni.