Iznenađujuće mirisni kolač s ribom dobrodošao je gost na bilo kojem stolu. Čak i ljubitelji ribljih proizvoda nisu pogodni za takvo pečenje, jer uspješnom kombinacijom komponenti punjenja i odgovarajućom duhovitom pratnjom rezultat prelazi sva očekivanja i uživa u izvrsnom ukusu.
Jelled pita s ribom
Ako morate napraviti nešto ukusno za večeru i uštedjeti vrijeme, ova varijacija pečenja uvijek dolazi do spašavanja. Moguće je za nekoliko minuta ukrašiti zobenu tortu s ribom u majonezu ili kefiru, a dok se peče u pećnici, obavite druge nedovršene poslove. Kao punjenje, možete uzeti i sirove riblje filete i konzervirane ribe.
Torta s ribom na jogurtu
Idealno skladno i u strukturi, au okusu i ukusu će biti ukiseljena pita s ribom i krumpirom. Uzmite za takav ružičasti losos ili pečenje, peći krumpir, izrezati u šalice i pržiti dok ne budete spremni zajedno s lukom u tavi. Ako želite, krumpir se uopće ne može koristiti ili zamijeniti s drugim proizvodom.
sastojci:
- kefir srednji sadržaj masti - 500 ml;
- prosijan brašno - 300 g;
- odabrana jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 10 g;
- biljno ulje - 35 ml;
- repaid soda od octa - 10 g;
- krumpir - 700 g;
- luk žarulje - 100 g;
- riba konzervirana - 300 g;
- sol, svježa trava, papar.
priprema
- U zdjelici, pomiješajte kefir s ocem koji je bio ugasen, soda, tukli slanim jaje, šećer i biljno ulje.
- Pospite prosijanog brašna i postiže ravnomjernost smjese, teksture kao srednje gustoće vrhnja.
- U uljnom obliku, ulijte pola dijela pripremljene mase, i prenesite prženi krumpir i luk na vrh.
- Onda širite pire konzervirane hrane, papar, zelje i ulijte ostatak tijesta.
- Nakon četrdeset minuta pečenja proizvoda na 185 stupnjeva, smeđe će biti i spremno.
Kolač s ribom od tijesta od kvasca - recept
Za one koji uživaju u nevolji s tijestom kvasca, bit će korisno naučiti kuhati tortu s ribom u pećnici na takav način. Iako vrijeme za takav dizajn proizvoda ide više, one su jednostavno nevjerojatno prozračne, bujne, nježne i nježne. Glavna stvar je odabrati formulu baze brašna i promatrati sve preporučene razmjere.
Torta s ribom i rižom
Pored ispitivanja pečenja, punjenje je također važno. Možete napraviti tortu s konzerviranom ribom. No, budući da se baza za brašno u ovom slučaju temeljito priprema, bez žurbe, punjenje treba poželjno pripremiti od svježeg proizvoda. Pečeni riblji filet u ovom slučaju idealno se nadopunjuje rižom, zelenilom i lukom, a također sezonu s impresivnim dijelom maslaca za juiciness.
sastojci:
- cjelovito mlijeko - 1000 ml;
- prosijan brašno - 1000 g;
- Odabrane jaja - 2 kom .;
- žumanjak - 1 komad;
- granulirani šećer - 35 g;
- kiselo vrhnje srednjeg sadržaja masti - 100 g;
- svježi kvasac - 35 g;
- riblji filet - 650 g;
- luk žarulje - 300 g;
- zeleni luk - 2 stabljike;
- žitarica riže - 200 g;
- maslac - 100 g;
- biljno ulje - 50 g;
- začin, sol, zelje, sezam.
priprema
- Da biste otopili kvasac u toplom mlijeku, dodajte slanu smjesu jaje s šećerom i vrhnjem, ulijte u brašno i miješajte.
- Ostavite težinu za dvostruki pristup.
- Riba filet podsalivayut, papar, pržiti za masnoće i umakati dok mali rezovi su dobiveni.
- Kuhajte rižu u slanoj vodi dok ne kuhate, isperite i ostavite da se isprazni.
- Žarulje se izrežu i pomiješaju s nasjeckanim zelenim lukom i zelenilom.
- Pristupno tijesto podijeljeno je u dva dijela, od kojih se jedan distribuira u masnom obliku ili na ploči za pečenje.
- Dalje, slojevi su postavljeni kuhana riža, riblji fileti, komadići maslaca, sjeckani luk s biljem, okusom svih začina.
- Pokrijte proizvod s drugim slojem tijesta, zakrpajte rubove, napravite nekoliko probijanja ili rezove na vrhu, pokrijte žumanjkom i pospite sezamom.
Pita s ribom od lisnatog tijesta
Uistinu kraljevska kombinacija nježne lisnato tijesto i riblje pulpe neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Osim toga, ako koristite gotovu slojevitu podlogu, cijeli postupak se smanjuje za punjenje punjenjem i pečenje proizvoda u pećnici. Možete peciti tortu s crvenom ribom , bijelom, bilo kojom rijekom ili čak konzerviranom. Najvažnije je upotrijebiti gotove filete ili odabrati proizvod s niskim sadržajem kostiju.
Otvorite tortu s ribom
Recept za pite s ribom je jednostavan i ukusan. Uz njegovu implementaciju, čak i početak domaćica će se nositi, ali ako poštuje proporcije sastojaka i jednostavne preporuke za dizajn proizvoda. Slojevita podloga u ovom slučaju mora se podijeliti na dva nejednoliko dijela da bi se malo izvukli i izrezali na manje duge trake.
sastojci:
- tijesto od pogačenog kvasca - 400 g;
- kuhana pulpa - 300 g;
- luk žarulje - 150 g;
- maslac - 50 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- žumanjak - 1 komad;
- začina, sol, svježa trava.
priprema
- Žarulje su izrezane na pola prstena i prenoseći kremu ili biljnu masnoću u grubost.
- Pomiješajte pržiti s ribljom pulpom, dodajte sol, papar, okus s biljem i začinima i pomiješajte.
- Distribuirajte veći sloj tijesta u masnom obliku.
- Prosijite punjenje i prekrite ih prugama tijesta, postavljajući ih u obliku rešetke.
- Podmažite površinu proizvoda žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva sve dok crveno.
Torta s ribom u multivarhu
Nakon što saznate kako peći pite s ribom u pećnici, ostaje da nauče kako ih ukrasiti u multivarhu. Uz pomoć potonjeg, možete napraviti kratku pita s ribom na jogurt, ili koristiti kao osnovni proizvodi lisnato tijesto, kvasac, pa čak i mršav. Dalje, naučit ćete kako napraviti riblji kolač, čiji recept ne sadrži životinjske masti i sastojke, a prikladan je za izbornike na postu na dopuštene dane.
Korača s ribom
Pokušavajući prvi put nevjerojatno ukusna pita s kupusom i ribom, koja se može peći u multivarhu, nitko neće pogoditi njenu mršavost, pa uspijeva biti bogata, mirisna, nježna i nježna. Čini se da su neusklađeni sastojci koji čine punjenje ovog jela savršeno nadopunjuju i stvaraju nevjerojatnu gastronomsku kombinaciju.
sastojci:
- prosijan brašno - 400 g;
- pročišćena voda - 150 ml
- biljno ulje u tijestu - 50 g;
- granulirani šećer - 15 g;
- Kvasac je prešan - 15-20 g;
- bijeli kupus - 600 g;
- mrkve, žarulje - 100 g;
- konzervirana hrana ili kuhana riba - 300 g;
- zeleni luk, zelje;
- papar, začin, sol;
- biljno ulje za pečenje kupusa - 50 ml;
- umak od rajčice - 50 g;
- jak čaj - 10 ml.
priprema
- Pregrijana na 39 stupnjeva, voda se miješa sa prešanim kvasacom, solom, šećerom i biljnim uljem.
- Pospite prosijanog brašna, maskirajte i dajte masu da se digne dva puta.
- U tavi za prženje ili u višeslojnom sloju na "Quenching" režimu, u biljnom ulju dopušteno je kupus s lukom, mrkvom i rajčicama, masom soli i paprike.
- Polovica tijesta se distribuira u uljanom multicast-grub, vrh s kupus, zeleni luk, zelje i ribe i pokriti s drugom polovinom tijesta.
- Podmažite proizvod jakim čajem i kuhajte na programu "pečenje" jedan sat.