John Pegano je liječnik, specijalist sa sveučilišta Lincoln koji je posvetio 25 godina života na proučavanju takve tajanstvene bolesti kao i psorijaza. Izgubio je vlastitu teoriju o podrijetlu psorijaze koja se sastoji od pogoršanja crijevne nepropusnosti, kada zbog lošeg pražnjenja otpad života ne uklanja crijeva, nego probija u krv i limfe, pokušajte "izlaziti" kroz kožu.
Dijeta J.Pegana
Za liječenje i smanjenje psorijaze, John Pegano nudi prehranu za psorijazu koja će smanjiti kiselost i povećati alkalnost u tijelu. Za to, dijeta za Pegano sadrži 60-70% alkalnih proizvoda i 30-40% kisele hrane.
Alkalni proizvodi
Svi plodovi osim: brusnice, borovnice, šljive, ribizle. Jabuke , dinja se jedu, kao zasebna hrana, bez kombinacije s drugim proizvodima. Agrumi i sokovi se ne kombiniraju s mliječnim proizvodima.
Povrće - izuzeti sve Solanaceae, dozvoljeno u minimalnim dozama mahunarki, bundeva, rabarbara i prokulica.
Sokovi s pegano dijetom:
- ananas;
- papaja;
- mango;
- grejp;
- marelice;
- grožđa;
- kruška.
Alkalne mineralne vode: Borjomi, Esentuki-4, itd.
Nuts: možete imati bademe, lješnjake u minimalnoj količini.
priprema
Svi voće i povrće s prehranom od John Pegano trebaju biti svježi. Dopušteno je pečenje i pečenje proizvoda, za zamrzavanje. Konzervirana hrana i prženje nisu dopušteni. A što se tiče jabuka, ovdje je najbolja opcija pečene jabuke.
Kiseli proizvodi
Proizvodi koji povećavaju kiselost ne moraju biti u potpunosti uklonjeni, oni bi trebali činiti 30-40% prehrane i trebali bi se konzumirati bez miješanja zasebno.
Prilikom hranjenja na Pegano preporuča se jesti različite vrste riba 4 puta tjedno. Ribe se savjetuju:
- sturgeon;
- tuna;
- bakalar;
- skuša;
- sardine;
- bas;
- morski jezik;
- koprcati;
- bakalar;
- pastrva.
Glavni uvjet - nemojte pržiti ribu!
Dva puta tjedno možete jesti perad, ali ne masnu, bez kože, samo bijelo meso je bolje.
Također, dijeta Pegano sugerira upotrebu mliječnih proizvoda bez izuzetaka, ali s niskim udjelom masti. Možete jesti kuhana i kuhana mekana kuhana jaja.
Najbolje ulje za psorijazu je maslinovo ulje. Usput, preporučuje se kao laksativ (1 žličica po danu). Možete piti čaj, ali ne crni, i biljni, kamilica, od obitelji lubenice.
Kao što možete vidjeti, dijeta s psorijazom sadrži sve proizvode nužne za zdravlje i dobrobit, pod kojima se osoba neće luditi od gladi i zabrana.